アイテム説明
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乳牛が人口より多い、北海道大空町東藻琴。
緑の絨毯を敷きつめたような牧草地と畑が連なるなだらかな丘陵、夏の青空は高く、大地と空の間には草を食む乳牛達、そして爽やかな風が吹き抜けます。 そんな酪農に適した大地をベースにして、東藻琴チーズは誕生しました。
カマンベールチーズとろける舌ざわり
出来たてはクリーミーでやさしい味わい。 熟成すると、濃厚な旨みが加わります。 表面の白カビによって表面熟成させ、上品でマイルドな独特の風味が生まれます。
ゴーダチーズクセのないまろやかな風味
穏やかでクセのないマイルドタイプ。 熟成が進むと、旨味が凝縮されて濃厚な味わいが楽しめます。 ひがしもことのゴーダチーズは、新鮮な牛乳を脂肪調整せず、自然の旨みとコクを引き出しています。 塩分を控え、クセのないまろやかな風味が最大の特長です。
モッツアレラチーズカプレーゼにおすすめ
生地が引き締まっていて、かまぼこのような弾力のある食感。手でちぎると繊維状に割けるのが特徴です。 加熱すると独特の食感と円熟した味わいが楽しめます。 シンプルに厚めに切ってトマトと共に、カプレーゼに。
しじ美チーズ醤油漬けチーズと海の幸のコラボレーション
さけるチーズを大空町産「しじ美醤油」に漬け込みました。 チーズのコクと、しじ美醤油の旨味がピッタリマッチ。
アイテム情報
| 商品コード | AA0038-honoka012-P |
|---|---|
| 在庫 | 残りわずか |
| 税区分 | ※8%対象 |
| ストア名 | 道の駅メルヘンの丘めまんべつ アンテナショップほのか |
| このアイテムの発送目安 | ご注文から通常7日以内で商品を発送いたします。 ※休業日・交通事情等により前後する場合がございます。 |
| 内容量 | ゴーダチーズ200g×1、カマンベールチーズ170g×1、モッツアレラチーズ100g×1、しじ美チーズ醤油漬60g×1 |
| アレルギー表示 | 乳・大豆 |
| 原産国・原産地 | 北海道 |
| 賞味・消費期限 | ゴーダチーズ60日、カマンベールチーズ21日、モッツアレラチーズ30日、しじ美チーズ醤油漬30日 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
ストア情報
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商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
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●電話番号
0152-75-6165
●FAX番号
0152-74-4433
●メールアドレス
honoka@marchen-hill.com
商品コード：AA0038-honoka012-P
北海道 乳酪館チーズセットA
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