![カテナ・サパータ ニカシア・ヴィンヤード・マルベック [2019]750ml (赤ワイン)](http://d3mijdhf1k8u77.cloudfront.net/img/goods/L/AA0042-013629052670647-P.gif?120026)
アイテム説明
熟した黒い果実に加えて甘いスパイスとタイムのアロマが感じられ、ニカシア畑のマルベックの特徴が良く表現されている。
アルゼンチにおけるプレミアムワイン造りのパイオニア。

デカンター誌にて2009年、南米で初のマンオブザイヤーに選出!
アルゼンチにおけるプレミアムワイン造りのパイオニア。
カテナの歴史は1902年にニコラ カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を開墾したことから始まります。当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、当時の醸造責任者ホセ ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。
2001年にフラッグシップである「ニコラス カテナ サパータ」を発売。世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。また、その功績が讃えられ、ニコラス カテナ氏は2009年に英Decanter誌の「マン オブ ザ イヤー」に南米の造り手としては初めて選ばれました。現在は、娘のラウラ カテナ氏が中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ブドウ栽培の品質向上に努めています。
■栽培■
アンデス山脈の麓、標高850~1,500mに6つの自社畑を所有しています。同一品種を標高の異なる畑で栽培し、様々なタイプのブドウを生産しています。山岳地帯の高地にある痩せた沖積土で、冷涼な気候です。そのため、自然と収量は減り、ブドウはゆっくりと徐々に成熟するため、凝縮感の高いブドウが収穫できます。また、冷涼な気候下では光合成が途切れることなく進行するため、ポリフェノールがより多く蓄積されます。
■醸造■
2001年に、ラ ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。カテナ氏は"革新性""先進性"の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインを取り入れました。 手摘み収穫されたブドウはこの中の選果台にて選り分けられ、グラヴィティシステムを採用した設備にて醸造が行われます。カテナでは同じ品種を異なる畑に植え、それぞれ別々に醸造し、アッサンブラージュしてワインを造り上げます。
アイテム情報
| 商品コード | AA0042-013629052670647-P |
|---|---|
| 税区分 | ※10%対象 |
| ストア名 | ワインセラーウメムラ |
| このアイテムの発送目安 | 1~3営業日以内 |
| 注意事項/留意事項 | 注意:酒類をご購入の方へ お客様の年齢確認をさせていただいております。 20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。 お客様が20歳以上の場合は、ボタンをクリックして購入ください。 |
| 内容量 | 750ml |
| 原産国・原産地 | アルゼンチン メンドーサ |
ストア情報
商品の特性上、お客様の都合による返品・返金・交換は一切お断りいたします。
開封後のブショネや古酒等の味わいに関してクレーム、返品・交換・返金の対応は出来かねますので、ご理解頂きました上でご購入頂きますようお願い致します。
輸送時の損傷及び出荷時よりの不良の商品につきましては、同一商品と交換致します。
商品到着日を含む8日以内に返品ください。
それ以降の返品・交換・返金の対応は出来かねます。
商品到着時にご不明の点がございましたら、直ちにご連絡下さい。
返品の送料は弊社にて負担致します。
同一商品が無い場合は、返金させていただくか、もしくは同等価格の商品との交換とさせていただきます。
●電話番号
0564-22-0263
受付時間 9:00~19:00 (日曜定休)
●FAX番号
0564-22-0359
●メールアドレス
umemura@eurus.dti.ne.jp
受付時間 9:00~19:00(日曜定休)
※受付時間外のお問い合わせは翌営業日の受付となります。
カテナ・サパータ ニカシア・ヴィンヤード・マルベック [2019]750ml (赤ワイン)
発送目安について
もっと見る

FAQ よくあるご質問
-
STOREE SAISON(ストーリー セゾン)で利用できるポイントは何のポイントですか?
-
セゾンカード・UCカードのご利用で貯まった永久不滅ポイント・UCポイントがご利用いただけます。
-
送料・消費税は別途かかりますか?
-
すべてのアイテムが送料込み・消費税込みです。
-
クーポンとは何ですか?
-
ストーリー セゾンのお買物がお得になる割引券です。クーポンの有無はマイページ内でご確認いただけます。
-
ポイントが足りない場合はどうしたらいいですか?
-
クレジットカードと併用してお支払いいただけます。※1
※1 併用払いは一部対象外アイテムがございます

お気に入りに登録する

カテナは、1902年、ニコラ・カテナがイタリア、マルケ州よりアルゼンチンに移住し、メンドーサでブドウの栽培をしたことから始まります。3代目にあたる現当主ニコラス カテナは1980年代にカリフォルニアの高品質ワインのつくりに影響され、「アルゼンチンを代表して世界に通用するワインをつくりたい」という希望を胸に帰国。以降、メンドーサの土壌の研究と品種・クローンの相性について徹底的に研究を進め、今や世界のトップワインとして必ず挙げられるほどの造り手として評価されています。現在は娘のラウラ・カテナが中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ワインの品質向上に努めています。
「ニカシア・ヴィンヤード・マルベック」は、熟した黒い果実に加えて甘いスパイスとタイムのアロマが感じられ、ニカシア畑のマルベックの特徴が良く表現されています。スミレのフレーバーと黒いベリー、リコリス、ビターチョコレートに加えてスパイスの風味。
■テクニカル情報■
標高1,180mに位置する畑。除梗後、100%フレンチオークで低温発酵。全てのキャップマネージメントは手作業で、フレーバーとタンニンを優しく引き出します。フレンチオークでアルコール発酵とマロラクティック発酵。
CATENA ZAPATA NICASIA VINEYARD MALBEC
カテナ・サパータ ニカシア・ヴィンヤード・マルベック
生産地:アルゼンチン メンドーサ
原産地呼称:D.O. MENDOZA
ぶどう品種:マルベック 100%
アルコール度数:13.5%
味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ
ワインアドヴォケイト:97 ポイント
レビュー担当:Luis Gutierrez
飲用適期:2022年~2030年
2019年産「カテナ・ザパタ ニカシア・ヴィンヤード」マルベックは、1996年にアルタミラ(標高1,095メートル)に植えられた、古くからのマサール選抜品種を用いたブドウ畑から生まれました。温暖な地域でありながら比較的涼しい年であったため、熟度は程よく抑えられ、アルコール度数は13.7%となっています。バランスの取れたエレガントでありながら、力強さと繊細なタンニンを兼ね備えた、クラシックなマルベックです。フィニッシュにはスミレとスパイスの香りが広がります。スパイシーなオークの香りが特徴のマルベックです。生産本数は11,400本。2020年11月に瓶詰めされました。
公開日:2022年12月1日
VINOUS:96 ポイント
飲み頃:2021年~2039年
出典:Argentina on the Couch: Malbec, Terroir and Other Trend(2021年11月)
パラヘ・アルタミラ産の2019年マルベック・ニカシア・ヴィンヤードは、ニカシア・ヴィンヤードの区画1番地から厳選された区画のブドウを使用し、新樽および2年目のフレンチオーク樽で24ヶ月間熟成させました。グラスに注ぐと、濃く鮮やかな紫色を呈します。複雑で魅力的な香りのフルーティーさは、この産地ならではのものです。香りは、新鮮なプラムとブラックベリーにラベンダーやスミレの香りが混ざり合い、野草のニュアンスや熟成によるニュアンスもほのかに感じられます。口当たりは豊かでありながら繊細で、活き活きとしたエネルギーに満ちています。口当たりは、フレッシュさがジューシーさをもたらすチョークのようなタンニンによって優しく形作られています。そのテクスチャーが果実の濃密さをさらに引き立てています。素晴らしいマルベックです。