アイテム説明
アドヴォケイト100点満点獲得ブルネッロ、ジャンニ・ブルネッリ
GIANNI BRUNELLI/ジャンニ・ブルネッリ について
アドヴォケイト100点満点獲得ブルネッロ、ジャンニ・ブルネッリ
イタリア・トスカーナ州ジャンニ・ブルネッリは、もともとシエナでレストランを経営していた料理人。
かつて家族がモンタルチーノに所有していた畑「Le Chiuse di Sotto」を1987年にジャンニが買い戻し、ワイン造りをはじめます。
後に買い足した畑と合わせて10ヘクタールの畑を所有。
「ワインの品質は畑仕事で決まる」とのポリシーから、土壌の状態、気候などを見極め、細やかな畑仕事を行い、健康かつ完璧なバランスで熟した葡萄のみを収穫しております。
セラーでも、太陽光エネルギーや重力などを使った環境に配慮した醸造を行い、伝統的なスラヴォニアンオークの大樽で熟成しております。
2008年にジャンニは亡くなりましたが、現在は彼の妻であるラウラがワインの生産、レストランを経営しています。
ラベルの絵は、ジャンニが経営していたレストランの常連であり、ハーバード大学の経済学者兼画家のリチャード M.グッドウィンによるジャンニの母親エルヴィラをモデルにした肖像画です。
アイテム情報
商品コード | AA0042-180317072110841-P |
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税区分 | ※10%対象 |
ストア名 | ワインセラーウメムラ |
このアイテムの発送目安 | 1~3営業日以内 |
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内容量 | 750ml |
原産国・原産地 | イタリア トスカーナ モンタルチーノ |
ストア情報
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ジャンニ・ブルネッリ ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2019 750ml
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モンタルチーノの丘陵の異なる二つの地域に畑を所有しており、全く違った性質のミクロ・クリマによって、各畑から生まれるキュヴェのキャラクターには著しい差異が生じるそうです。
これらの個性豊かなキュヴェをうまくブレンドすることで、バラエティに富んだワインが生み出され、それがジャンニ・ブルネッリの評価につながっているとのことです。
ワインメーカーだったジャンニ氏の父は、一度ブドウ畑を売却し、「オステリア・レ・ロッジェ」というレストラン経営に着手し、シエナにあるこちらのオステリアは、名店と評判が高まってゆき、今ではシエナ観光に訪れる世界各国の美食家を楽しませています。
1988年、ジャンニ氏は畑を買い戻すと、1996年にその畑を拡大し、ワインメーカーのパオロ・ヴァガッジーニ氏のサポートを受けながら、スラヴォニア産の大型オーク樽を使用した伝統的手法でワイン造りを行っているとのこと。
先述の「オステリア・レ・ロッジェ」では、このジャンニ氏によるブルネッロ・ディ・モンタルチーノをはじめ、ロザートやブルネッロのグラッパ、そして愛する細君のためにために作ったという赤ワイン「アモール・コスタンティエ」などがオンリストされています。
<生産者テイスティングコメント>
濃いルビーの外観。
チェリーなどのベリー系やブラッドオレンジなどの果実香。
味わいは非常にジューシーで、爽やかな酸味、繊細なタンニンが加わりエレガントなバランスを保ちます。
今すぐでもお楽しみ頂けますが、今後10年で更に複雑に進化するポテンシャルがあります。
<テクニカル情報>
原産地呼称:D.O.C. ROSSO DI MONTALCINO
品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ 100%
醸造:5-25hlのスラヴォニアンオーク樽にて10ヶ月熟成。
GIANNI BRUNELLI ROSSO DI MONTALCINO
ジャンニ・ブルネッリ ロッソ・ディ・モンタルチーノ
生産地:イタリア トスカーナ モンタルチーノ
原産地呼称:DOC. ROSSO DI MONTALCINO
ぶどう品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ 100%
味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ