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希少なブルゴーニュのバックヴィンテージ、1993年!
アイテム情報
商品コード | AA0042-1818518052225042-P |
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在庫 | 在庫なし |
税区分 | ※10%対象 |
ストア名 | ワインセラーウメムラ |
このアイテムの発送目安 | 1~3営業日以内 |
注意事項/留意事項 | 20歳未満の飲酒は法律により禁じられています。 |
内容量 | 750ml |
原産国・原産地 | フランス コート・ド・ボーヌ オーセイ・デュレス |
ストア情報
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ロベール・アンポー オーセイ・デュレス 1er エキュソー ルージュ [1993] 750ml
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FAQ よくあるご質問
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希少なブルゴーニュのバックヴィンテージ、1993年!
ムルソー屈指の老舗ドメーヌ、ロベール・アンポーは長期熟成してこそ、「華やかな香りと広がりのある旨み」を醸し出す。と、飲み頃を迎えるまでゆっくりと蔵で寝かせてからリリースする数少ない造り手です。市場で見かける事が難しく、ブルゴーニュファンの間では垂涎の的となって探すほど、彼が造りだすワインは秀逸品とされており、かのロバート・パーカー氏からも絶賛する生産者です。現在はミシェル アンポーが引継ぎ、ゆっくりとカーヴで熟成させたワインを出荷しています。
「オーセイ・デュレス 1er エキュソー」は、モンテリー隣接しボーヌからムルソーへ抜ける道に挟まれたところにある区画。泥灰土と石灰岩の基盤層の土壌でエレガントで香り高い、長熟型のワインが生み出されます。
■1993年ヴィンテージ情報■
遅い春、初夏に襲った大雨で、ウドン粉病が大量発生。7-8月は天候に恵まれたが、9月になってぐずついた天気。もう少し晴れが続いたら偉大な年になっていた。赤は優秀、白は真の成功は収められなかったが、熟成しても酸が保たれ果実味が開いてよくなっている年。
Robert AMPEAU & Fils Auxey Duresses Rouge
ロベール・アンポー オーセイ・デュレス 1er エキュソー ルージュ
産地:フランス コート・ド・ボーヌ オーセイ・デュレス
原産地呼称:AOC. AUXEY DURESSES
ぶどう品種:ピノ・ノワール 100%
味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ
最近2017年、2018年、2019年、2020年など比較的若いワインばかり飲んでいたので、これほど年数を経過したものは久しぶりです。但し今回はロベール・アンポーですのでオールドにしてはそれほどのリスクは無いと思います。なぜならアンポーのワインは古酒で有名でカーヴでゆっくりと熟成させ飲み頃になってから出荷します。今回も正規代理店を通しての最近の入荷のものです。
やや茶色とオレンジが混じり、そして透明感があり健全なものと判断できるカラー。でも30年近く経過したものとは思えないほどの若々しさも兼ね備えているようです。冷蔵庫で10℃ぐらいまで冷やし、やや大きめのブルゴーニュグラスを使用しました。口に含むとまずとても甘さを感じます。嫌なひねた(老ネタ)印象は皆無です。赤色の果実、出汁のきいた 旨味、滑らかな口当たり、1級畑ワインとは思えないほどの力強さも感じます。昨今のブルゴーニュの高騰から考えたら、これほどコスパに優れたものは早々巡り合えないかもしれません。アンポーはムルソーで有名ですが、赤ワインも捨てたものではないなと感じた1本でした。 2022.05.14
【古酒について、当店からのお願い】
オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。