アイテム説明
ジャック&エルヴェのペドロ家が所有する19世紀から続くクリュ・ブルジョワ級シャトー!
Chateau le Meynieu / シャトー・ル・メイニュー
ジャック&エルヴェのペドロ家が所有する19世紀から続くクリュ・ブルジョワ級シャトー!
『シャトー・ル・メイニュー』は、サンテステフの町の近く、メドックの中心部に位置し、ジャック&エルヴェのペドロ家が所有する19世紀から続くクリュ・ブルジョワ級シャトーです。同家はボルドー地域に『Chateau Lavillotteシャトー・ラヴィヨット(サン・テステフ)』『Domaine de la Roncerayドメーヌ・ド・ラ・ロンスレイ(サン・テステフ)』『Chateau Aillanシャトー・エラン』『Chateau La Graviereシャトー・ラ・グラヴィエール(オー・メドック)』の4つのエステートも所有しています。
22haの畑を所有するシャトーで、作付比率はカベルネソーヴィニヨン62%、カベルネフラン8%、メルロー30%、粘土石灰質と砂利を含む土壌が特徴。伝統的な醸造方法と熟成方法で芳醇なワインを生み出しています。そのフィネスと繊細なブーケが高く評価され、国内外で多くの支持を得るシャトーです。
アイテム情報
商品コード | AA0042-1822123122349814-P |
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税区分 | ※10%対象 |
ストア名 | ワインセラーウメムラ |
このアイテムの発送目安 | 1~3営業日以内 |
注意事項/留意事項 | 20歳未満の飲酒は法律により禁じられています。 |
内容量 | 750ml |
原産国・原産地 | フランス ボルドー オー・メドック |
ストア情報
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シャトー・ル・メイニュー [2006]750ml
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『シャトー・ル・メイニュー』は、サンテステフの町の近く、メドックの中心部に位置し、ジャック&エルヴェのペドロ家が所有する19世紀から続くクリュ・ブルジョワ級シャトーです。同家はボルドー地域に『Chateau Lavillotteシャトー・ラヴィヨット(サン・テステフ)』『Domaine de la Roncerayドメーヌ・ド・ラ・ロンスレイ(サン・テステフ)』『Chateau Aillanシャトー・エラン』『Chateau La Graviereシャトー・ラ・グラヴィエール(オー・メドック)』の4つのエステートも所有しています。
22haの畑を所有するシャトーで、作付比率はカベルネソーヴィニヨン62%、カベルネフラン8%、メルロー30%、粘土石灰質と砂利を含む土壌が特徴。伝統的な醸造方法と熟成方法で芳醇なワインを生み出しています。そのフィネスと繊細なブーケが高く評価され、国内外で多くの支持を得るシャトーです。
「シャトー・ル・メイニュー」は、サンテステフの町の近く、石の多い下層土を持つ広大な粘土石灰岩の台地の恵まれた畑で作られるブドウを使用します。ブドウ畑の平均樹齢は40年。ブドウの最適な成熟を確保するために収穫は遅めに行われ、選果台で厳選されます。
濃いガーネット色。表情豊かなノーズ、スグリ、モレロチェリー、スパイシーなアロマ、素敵なトーストのヒント。口に含むと、しなやかでシルキーなタンニンが非常に存在し、美しい余韻を促します。
■テクニカル情報■
熟成:フレンチオーク樽で14-19か月(新樽比率30-40%)
伝統的な醸造方法を行っており、長時間のヴァッティング、発酵中の頻繁なポンプオーバー、そして効率的な温度調節システムによる完璧な温度制御が行われます。その後、ワインはオーク樽 (毎年30-40%が新樽) で約15か月間熟成されます。定期的に澱引きされ、濾過なしで自然清澄され、瓶詰めされ、理想的な温度と湿度測定条件で地下セラーに保管されます。
Chateau le Meynieu
シャトー・ル・メイニュー
生産地:フランス ボルドー オー・メドック
原産地呼称:AOC. HAUT MEDOC
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 35%、カベルネ・フラン 5%
アルコール度数:12.5%
味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ
【古酒について、当店からのお願い】
オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化(白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に)や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。 熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。