![オー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイ・ブランシュ ライチェアス・ジュース サンタ・マリア・ヴァレー [2018] 750ml (白ワイン)](http://d3mijdhf1k8u77.cloudfront.net/img/goods/L/AA0042-183624092238033-P.jpg?120060)
アイテム説明
オーナー、ジム・クレンデネン氏の思いが詰まった、ピュアなテクスチャーとミネラルが魅力の上品な白ワイン。
ブルゴーニュスタイルを表現。 サンタバーバラを代表するワイナリー！
Au Bon Climat / オー・ボン・クリマ
ブルゴーニュスタイルを表現。
サンタバーバラを代表するワイナリー！
「Au‥Bon‥Climat」とは、「良いクリマ（テロワール）」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。
カリフォルニアのサンタ・バーバラ・カウンティーで栽培されたブドウから国際的に認められているピノ・ノワール、シャルドネ、およびピノ・ブランのワインを栽培しています。 オー・ボン・クリマ・ワイン醸造所は、世界的に有名なビエン・ナシド・ヴィンヤードに あり、ワインメーカーでありオーナーであるジム・クレンデネンが所有しています。
オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベスト ワイナリー”として掲載されました、またジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“イヤー・オブ・ワインメーカー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで “イヤー・オブ・ワインメーカー”に選ばれています。
ジム・クレンデネンは1976年にカリフォルニア州立大学、サンタ・バーバラ校の法学部 を卒業しました。21才のときにフランスでタコス（メキシコ料理）より素晴らしい世界 に出会ってしまったのです。卒業後に1カ月間ブルゴーニュとシャンパーニュの両方での滞在した彼は、法律の道にすすむよりむしろワインの仕事にキャリアを広げた ほうがいいと確信しました。そして1978年から3年間サンタ・バーバラの ザカ・メサ・ワイナリーでアシスタントのワインメーカーとして多くのことを学んだのです。
1981年に1年で3回の収穫をフランスとオーストラリアで経験したことがジムのマゾヒス ト的な感覚を呼び起こしてしまいました。1982年にクレデネンは、元パートナーのアダム・トルマックと共に彼自身のワイン醸 造所を出発させると決めました。 オー・ボン・クリマ「よく露出しているブドウ園」を 意味する)では3万ケース以上生産するまでになりました。
ブルゴーニュスタイルを表現。
サンタバーバラを代表するワイナリー！
「Au‥Bon‥Climat」とは、「良いクリマ（テロワール）」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。
カリフォルニアのサンタ・バーバラ・カウンティーで栽培されたブドウから国際的に認められているピノ・ノワール、シャルドネ、およびピノ・ブランのワインを栽培しています。 オー・ボン・クリマ・ワイン醸造所は、世界的に有名なビエン・ナシド・ヴィンヤードに あり、ワインメーカーでありオーナーであるジム・クレンデネンが所有しています。
オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベスト ワイナリー”として掲載されました、またジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“イヤー・オブ・ワインメーカー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで “イヤー・オブ・ワインメーカー”に選ばれています。
ジム・クレンデネンは1976年にカリフォルニア州立大学、サンタ・バーバラ校の法学部 を卒業しました。21才のときにフランスでタコス（メキシコ料理）より素晴らしい世界 に出会ってしまったのです。卒業後に1カ月間ブルゴーニュとシャンパーニュの両方での滞在した彼は、法律の道にすすむよりむしろワインの仕事にキャリアを広げた ほうがいいと確信しました。そして1978年から3年間サンタ・バーバラの ザカ・メサ・ワイナリーでアシスタントのワインメーカーとして多くのことを学んだのです。
1981年に1年で3回の収穫をフランスとオーストラリアで経験したことがジムのマゾヒス ト的な感覚を呼び起こしてしまいました。1982年にクレデネンは、元パートナーのアダム・トルマックと共に彼自身のワイン醸 造所を出発させると決めました。 オー・ボン・クリマ「よく露出しているブドウ園」を 意味する)では3万ケース以上生産するまでになりました。
アイテム情報
| 商品コード | AA0042-183624092238033-P |
|---|---|
| 在庫 | 在庫なし |
| 税区分 | ※10%対象 |
| ストア名 | ワインセラーウメムラ |
| このアイテムの発送目安 | 1～3営業日以内 |
| 注意事項／留意事項 | 20歳未満の飲酒は法律により禁じられています。 |
| 内容量 | 750ml |
| 原産国・原産地 | アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト |
ストア情報
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同一商品が無い場合は、返金させていただくか、もしくは同等価格の商品との交換とさせていただきます。
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オー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイ・ブランシュ ライチェアス・ジュース サンタ・マリア・ヴァレー [2018] 750ml (白ワイン)
1,300 ポイント
(5,850 円)
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休業期間：1月1日(水)～1月6日(月)
誠に勝手ながら、上記期間は年始休業のためお休みさせていただきます。
休業中のご注文・お問い合せへの対応は 1月7日(火)以降順次ご対応させていただきます。
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オー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイ・ブランシュ ライチェアス・ジュース サンタ・マリア・ヴァレー [2018] 750ml (白ワイン)
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2018年のシャルドネ・ニュイ・ブランシュに名付けられた「Righteous Juice (正義のワイン)」は、ジム・クレンデネン氏の親友、そして偉大なワイン大使であったアーチー・マクラーレン氏への敬意を表しています!
「Au‥Bon‥Climat」とは、「良いクリマ（テロワール）」という意味で、その頭文字から「ABC」の通称で親しまれています。アンリ・ジャイエ氏に師事した鬼才ジム・クレンデネンの生み出す繊細なワインは、当時では珍しいスタイルでしたが、一気に人気・注目を集めるようになりました。ワイナリーを立ち上げて間もない1989年、1990年と2年続けて、ロバート・パーカーより「ベストワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選出されています。三角形のラベルは「オー・ボン・クリマ」の象徴としてあまりにも有名。世界中にファンをもち、アメリカで最も有名なワイナリーの1つとなっています。
「ニュイ・ブランシュ ライチェアス・ジュース サンタ・マリア・ヴァレー」 は、ボン・クリマにおいて大きな意味合いを持つ、「ブルーシリーズ」に属するアイテムの一つです。フランス語で「ニュイ・ブランシュ＝眠れない夜」という名前は、カリフォルニアとブルゴーニュのスタイルの融合、トレンドを追い求める評論家達との衝突など、クレンデネン氏自身が様々な困難を抱えながらこのワインを生みだしたことに由来しています。
ジム・クレンデネンがビエン・ナシード・ヴィンヤードに育つ卓越したブドウの良さを世間に知らせるためにオーボンクリマでニュイ・ブランシェを作り始めたのが1996年。収穫時期を遅らせ、より注意深くブドウを選別し、さらに通常のシャルドネよりも長い期間樽熟成。より手間暇をかけたことにより、ニュイ・ブランシェがオー・ボン・クリマのどのシャルドネよりも遥かに豊かでオークの深みを持つワインになりました。
ニュイ・ブランシェ オ・ブージュのシャルドネはビエン・ナシード・ヴィンヤードのKブロックのブドウを使い続けていましたが、後に、別のブドウ畑が注目を集め始めたことから、1997年にビエン・ナシード・ヴィンヤードからシスコック川を挟んで反対側にあるル・ボン・クリマに自社畑をつくり、2000年からは、このル・ボン・クリマで栽培された類い稀なシャルドネをニュイ・ブランシェにブレンドしています。通常、ル・ボン・クリマからのブドウのブレンド率は10%から15%です。
ニュイ・ブランシェのヴィンテージ一つ一つにはニックネームが付けられています。2018ニュイ・ブランシェはジムの親友アーチー・マクラーレンに敬意を表して「Righteous Juice正義のワイン」と名付けられました。アーチーは、数年前に亡くなるまでセントラルコーストワインクラシックの創設を含めて、偉大なワイン大使でした。このイベントはサンタバーバラとパソロブロスのワイン産業発展のために重要な役割を果たしました。アーチーの人生は、常に活気に溢れ、少しきらびやかな1970年代を象徴をするものでした。もしアーチーが2018年ヴィンテージを楽しむことがあったら彼が何をいうのかジムには分かっています。だからこそ、今年のニックネームは、「Righteous Juice正義のワイン」です。
■ブルーシリーズとは■
「ブルーシリーズ」は、クレンデネン氏の個人的に、そして、ワイナリーの歴史的にも、忘れ難い4つのボトル （ニュイ・ブランシュ、イザベル、ノックス・アレキサンダー、ヒルデガード）を指し、青を基調としたデザインがなされたワイナリーのフラッグシップとして人気のあるシリーズです。
■テクニカル情報■
品種：シャルドネ100%
ビエン・ナシードの畑90%と自社畑ル ボン クリマのブドウ10%を使用。
熟成：フランソワ・フレールの樽発酵・樽熟成(100%新樽)、18ヶ月熟成（12ヶ月で一度澱引き）、100%マロラクティック醗酵を終わらせる。
AU BON CLIMAT CHARDONNAY NUITS BLANCHES AU BOUGE RIGHTEOUS JUICE
オー・ボン・クリマ シャルドネ ニュイ・ブランシュ オー・ブージュ ライチェアス・ジュース サンタ・マリア・ヴァレー
生産地：アメリカ カリフォルニア セントラル・コースト
原産地呼称：AVA. SANTA MARIA VALLEY
ぶどう品種：シャルドネ 100%
アルコール度数：13.5%
味わい：白ワイン 辛口
vinous：95 ポイント
95pts Drinking Window 2022 - 2030 From: Santa Barbara: On the Road…Finally! (Oct 2021)
The 2018 Chardonnay Nuits-Blanches au Bouge is another compelling wine in this range. It marries the textural richness typical of these wines with a good deal of brightness. Lemon confit, almond, new French oak and pastry all develop in the glass. I especially like the energy here. Nuits-Blanches au Bouge is a blend from the K Block at Bien Nacido and Le Bon Climat. - By Antonio Galloni on June 2021