アイテム説明
ポンテ・カネのテスロン一族が手掛ける4級シャトー!
CHATEAU LAFON ROCHET / ラフォン・ロシェ について
このシャトーは1855年の格付けでは四級に格付けされたものの、今日、衆目の一致するところでは、地の利に恵まれたラフォン=ロシェ(ラフィット=ロートシルトともコス・デストゥルネルとも隣接している)は、現在習慣的につくられているものよりもっと個性と味わいの強いワインを常に生産するべきだ、とされている。
現在の所有者であるテスロン家は1959年にこのシャトーを購入し、畑と荒廃したシャトーを徐々に、しかし大きく復活させる計画に乗り出した。
今日ではブドウ園はすっかり刷新され、鮮やかなクリーム色をした平屋建てのシャトーの中には、新しいセラーがつくられた。その中央部は二階建てのカーヴとなっている。この10年間で、知的で品質を志向する決定がいくつもなされた。(1)除梗(じよこう)する、(2)収穫を少しだけ遅らせる、(3)新樽の比率を増やす、(4)畑においてもブレンドにおいてもメルロの比率を増やす、(5)劣った発酵槽のものはセカンド・ワインにする。この成果として、グラン・ヴァンはいっそう印象的なものになり、1989年の輝かしい逸品で頂点を極めることになった。
1970年代、ラフォン=ロシェは(このシャトーの血統からすれば)がっかりさせられるようなワインを数多く生産したが、1980年代に傾注された努力のおかげで、今では明らかに1855年の格付けで与えられた地位にふさわしいシャトーとなっている。
講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』
アイテム情報
商品コード | AA0042-1855201121256342-P |
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在庫 | 在庫なし |
税区分 | ※10%対象 |
ストア名 | ワインセラーウメムラ |
このアイテムの発送目安 | 1~3営業日以内 |
注意事項/留意事項 | 20歳未満の飲酒は法律により禁じられています。 |
内容量 | 750ml |
原産国・原産地 | フランス ボルドー サン・テステフ |
ストア情報
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シャトー・ラフォン・ロシェ [2018] 750ml <2018ボルドー>
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「シャトー・ラフォン・ロシェ」は、南はポイヤックの「シャトー・ラフィット・ロートシルト」の畑に隣接し、東には「シャトー・コス・デストゥルネル」を眺められるという、世界的な高級ワイン畑に囲まれた、まさに一等地に位置していますまた、サン・テステフに5つある、格付けワインの中の1つでもあります。
このとても古い地域の歴史は、17世紀半ばまで遡ります。1650年、アントワネット・ドゥ・ギユモット氏は、結婚した時に夫であるピエール・ ドゥ・ラフォン氏に、「ロシェット」の土地を譲りました。メドックにはよくある事ですが、彼は「ロシェット」の土地にすぐさま自分の名前を付けました。こうして「シャトー・ラフォン・ロシェ」は生まれたのです。
シャトー・ラフォン・ロシェの畑は、市内から北上し、ポイヤックを抜けて、サン・テステフ地区に入って直ぐのシャトー・コス・デストゥルネルの西隣に位置しています。栽培面積は41haの畑は粘土質、砂利質、砂利質を底土にもつ粘土質と大きく分けて3つの土質で成り立っています。栽培ブドウは、カベルネ・ソーヴィニヨンが57%、メルローが37%、プティ・ヴェルドが4%、カベルネ・フランが2%です。収穫は40人のチームで行います。収穫のチームは30年近く変わっていない、高い技術を持ったベテラン集団です。発酵はコンクリートタンクとステンレスタンクを併用。熟成はフレンチオークにて行われています。
CHATEAU LAFON ROCHET
シャトー・ラフォン・ロシェ
生産地:フランス ボルドー サン・テステフ
原産地呼称:AOC. PAUILLAC
ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 57%、メルロー 37%、プティ・ヴェルド 4%、カベルネ・フラン 2%
格付け:メドック格付け 第4級
味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ
ワインアドヴォケイト:91 ポイント
Rating 91 Release Price NA Drink Date 2024 - 2041 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 1st Apr 2021 Source End of March 2021, The Wine Advocate
Deep garnet-purple colored, the 2018 Lafon-Rochet delivers impactful scents of baked blackberries, warm cassis and black cherry compote, with suggestions of chargrill, tar and tobacco leaf, plus a waft of wild mushrooms. The medium to full-bodied palate is laden with black fruit preserves and earthy accents, supported by firm, chewy tannins and just enough freshness, finishing with great length, if a little chewy.