アイテム説明
このベガ・シシリアのトップ・キュヴェ『レゼルバスペシアル』は、市場では幻となっており、見つけたとしても価格は莫大なもの。家宝にして下さい。
スペインの最高峰のワインです。
ボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表すトップワイナリーの一つです。マドリッドの北方約150km、バリャドリードの東方約50kmに位置しています。1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドン エロイ レカンダによって創立されました。同時にフランスから3種の外来種(カベルネ・ソーヴィニオン・メルロー・マルベック)を持ち込み、ボデガス・ ベガ ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。
以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ(別称 ティント フィノ)に上記の3来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルとなり、そのようにして造られたワインが1929年のバルセロナ万国博覧会で金賞を獲得したことによりベガ・ シシリアの名声は一気に世に広がりました。
200ヘクタール及ぶ広大な畑より厳選したブドウを使用し、作付割合はテンプラニーリョ60%、カベルネ・ソーヴィニオン25%、メルロー10%、マルベック4%です。1982年、現在のオーナーアルバレス一家(スペイン産業グループ)に買収され、より高品質のワインを造るために投資と努力を行っております。醸造責任者ハビエル・アウサス氏は、伝統を尊重しつつ、近代化にも積極的な考えをもつ新しい感覚を持った醸造家です。
<ウニコ・レセルバ・エスペシアル>
スペインの最高峰のワインです。以前は市場には出なかったものと聞いております。オーナーの知り合いなどに送られた ワインだそうです。 テンプラニーリョにカベルネソーヴィニヨン、メルローなどをブレンドして造られています。
「ユニーク(唯一の)」という意味のウニコはブドウの質が十分でない年は造られません。収穫から10年(もしくはそれ以上)の熟成を終え、醸造責任者が飲み頃になったと判断した時点で発売されます。
また、異なるヴィンテージのウニコを3~5種ブレンドして造るウニコ レゼルバ エスペシアル(平均熟成年数30年)はウニコの一段上のクラスに位置づけられ、発売されてからもさらに20年~30年の熟成が可能です。
アイテム情報
商品コード | AA0042-1874171121200242-P |
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在庫 | 在庫なし |
税区分 | ※10%対象 |
ストア名 | ワインセラーウメムラ |
このアイテムの発送目安 | 1~3営業日以内 |
注意事項/留意事項 | 20歳未満の飲酒は法律により禁じられています。 |
内容量 | 750ml |
原産国・原産地 | スペイン カスティーリャ・イ・レオン州 |
ストア情報
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ベガ・シシリア ウニコ レゼルバ・エスペシアル NV 750ml (2005,2006,2007) 2018年リリース
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※1 併用払いは一部対象外アイテムがございます
ベガ・シシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては19世紀に創業。1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。
ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。収量は約22.5hl/ha。自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽、ステンレスタンクでの熟成を経て出荷。果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合います。繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻。まさに偉大なワインです。
「ウニコ レセルバ・エスペシアル」は、良年のみ生産されるウニコの中でもさらに良い年をブレンドして造る究極のウニコ。スペイン伝統の手法を用いたマルチヴィンテージワイン。
レゼルバ・エスペシアルにブレンドされるウニコは、常に最高のウニコだけです。厳選された複数ヴィンテージのウニコを巧みにブレンドすることによってウニコの持つ複雑味を更に増幅させ、最低10年間の熟成期間を経てリリースされます。ワイン造りにかける歳月、美徳、経験、感情、決して模倣することの出来ないベガ・シシリアだけのユニークなスタイルが集約された至高の逸品です。
■テクニカル情報■
品種:テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨン
産地:カスティーリャ・イ・レオン州 / D.O.リベラ・デル・ドゥエロ
醸造:樽内と瓶内での熟成期間を合わせて10年以上熟成。2005、2006、2007年ヴィンテージのリザーブワイン59樽をブレンド。(2018年リリース)
BODEGAS VEGA SICILIA UNICO RESERVA ESPECIAL
ボデガス・ベガ・シシリア ウニコ レゼルバ・エスペシアル
生産地:スペイン カスティーリャ・イ・レオン州
原産地呼称:D.O. RIBERA DEL DUERO
ぶどう品種:テンプラニーリョ 94%、カベルネ ソーヴィニヨン 6%
味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ
ジェームス・サックリング:98 ポイント
VEGA SICILIA RIBERA DEL DUERO RESERVA ESPECIAL UNICO Wednesday, November 28, 2018 CountrySpain RegionCastilla y Leon VintageNo Vintage Score 98
A layered and dense red with blackberries and sweet tobacco. Full body, wonderful fruit with chocolate, walnut, light vanilla and dried berry. This is a wine that opens on the palate and delivers amazing depth and richness yet changes all the time. A blend of 2005, 2006 and 2007. Bottled in 2014.
ワインアドヴォケイト:95 ポイント
Rating 95 Release Price $700 Drink Date 2018 - 2028 Reviewed by Luis Gutierrez Issue Date 1st Sep 2018 Source 238, The Wine Advocate
This wine was re-tasted prior to this report with similar descriptors to my previous tasting for a report I published earlier this year and the score was the same. A non-vintage blend of three different years and released in 2018, the NV Unico Reserva Especial 2018 Release is composed of a blend of 58 barrels from the vintages 2005, 2006 and 2007, younger vintages than the Reserva Especial bottlings from yesteryear. It feels young and not that far away from the current vintage of Unico, 2006, which is released at the same time as this. It's mostly Tempranillo with some Cabernet Sauvignon, where the aim is to keep a constant character across the different releases. It has a classical profile, with polished tannins and nice subtlety. Comparing it with the 2006 Unico, it doesn't seem to have the same elegance, depth and complexity. 17,200 bottles and 216 magnums were filled in June 2014.