![ジュゼッペ クインタレッリ ロッソ デル ベピ [2016]750ml (赤ワイン)](http://d3mijdhf1k8u77.cloudfront.net/img/goods/L/AA0042-18932812234273914-P.gif?120026)
アイテム説明
CHECK !
チェリーの香りをベースに様々なスパイス香のある複雑な香り。骨格もありドライな味わいながら、深みと特有のほろ苦い味わいが口の中に余韻として残る。
自らを"伝統主義者"と称し、伝統的なワイン造りを忠実に継承したワイン造りを行っていて、栽培から醸造、ラベルを貼る作業まで多くのことが手作業で行われています。

伝統は時と共に生き続ける
1924年に創業、ヴェローナ郊外の町ネグラールから260m程上ったヴァルポリチェッラ・クラシコ地区の中心部に位置します。現在の当主は3代目のジュゼッペ・クインタレッリ氏。自らを"伝統主義者"と称し、伝統的なワイン造りを忠実に継承したワイン造りを行っていて、栽培から醸造、ラベルを貼る作業まで多くのことが手作業で行われています。現在は、ジュゼッペ氏の長女の息子であり、後継のフランチェスコ氏が中心となりワイン造りを行っています。
急勾配の土地に約12haのブドウ畑が広がります。伝統に則り、収穫作業など多くのことが手作業で行われています。一部のワインに使われるブドウを除き、収穫されたブドウを竹製の棚にて陰干し、半乾燥させます。発酵は、この土地に自生する酵母で自然に発酵するのを待ち、人為的に発酵させることはありません、一部のワインにはバリックも極少量使用しますが、基本的には伝統的なスロヴェニア産の古大樽でゆっくり熟成させます。
アイテム情報
| 商品コード | AA0042-18932812234273914-P |
|---|---|
| 税区分 | ※10%対象 |
| ストア名 | ワインセラーウメムラ |
| このアイテムの発送目安 | 1~3営業日以内 |
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| 内容量 | 750ml |
| 原産国・原産地 | イタリア ヴェネト |
ストア情報
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ジュゼッペ クインタレッリ ロッソ デル ベピ [2016]750ml (赤ワイン)
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1924年に創業、ヴェローナ郊外の町ネグラールから260m程上ったヴァルポリチェッラ クラシコ地区の中心部に位置します。前当主は3代目の故ジュゼッペ クインタレッリ氏は、自らを"伝統主義者"と称し、伝統的なワイン造りを忠実に継承したワイン造りを行っていました。
現在は、ジュゼッペ氏の長女の息子であるフランチェスコ氏が中心となり、長い伝統と経験から造り出される究極のワインを引き継がれ、栽培から醸造、ラベルを貼る作業まで多くのことが手作業で行われています。
「クインタレッリ ロッソ デル ベピ」は、クインタレッリでは、アマローネは良年にしか造られないため、アマローネを生産しない年には、代わってこのロッソ デル ベピを生産。ワインの名前にある「ベピ」は「ジュゼッペ」の愛称。チェリーの香りをベースに様々なスパイス香のある複雑な香り。骨格もありドライな味わいながら、深みと特有のほろ苦い味わいが口の中に余韻として残る。
GIUSEPPE QUINTARELLI ROSSO DEL BEPI
ジュゼッペ クインタレッリ ロッソ デル ベピ
産地:イタリア ヴェネト
アペラシオン名:IGP. VENETO
ブドウ品種:コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ
アルコール度数:15.5%
味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ
VINOUS:95 ポイント
95pts Drinking Window 2025 - 2033 From: Veneto: A Constant State of Evolution (Feb 2024)
There will be no Amarone in 2016; instead, we’re treated to a new vintage of Rosso del Bepi. This is dark and brooding in the glass, youthfully coy, with a bouquet of dried roses and violets. Complicating whiffs of incense give way to cherry sauce and dark chocolate. It's rich and complex yet also remarkably energetic, with a tactile mineral core that enhances its tart red berry fruits while hints of sour orange add a cheek-puckering sourness toward the close. The 2016 finishes with medium length and a chalky sensation, tapering off with suggestions of licorice and tangerine. This sexy and energetic Rosso del Bepi will win a lot of hearts.
- By Eric Guido on December 2023
ジェームス・サックリング:95 ポイント
Score 95 Giuseppe Quintarelli Veneto Rosso del Bepi 2016
Tuesday, May 21, 2024 Color Red Country Italy Region Veneto Vintage 2016
Restrained black cherries, elegant spices, incense and eucalyptus leaves. The attack is soft and refined with a full body, velvety tannins and zesty yet integrated acidity. Long and intense flavors of cherries and spices. Toasty finish. Drink or hold.