![ラ・ヴィエルジュ アフェア ピノ・ノワール [2022]750ml (赤ワイン)](http://d3mijdhf1k8u77.cloudfront.net/img/goods/L/AA0042-189711012560036-P.jpg?120064)
アイテム説明
ニュイ地区のニュアンスを感じさせる、教科書通りの品種の香りと、心地よい凝縮感の広がりを感じる果実味が魅力なピノ・ノワール！
La Vierge / ラ・ヴィエルジュ について。
La Vierge / ラ・ヴィエルジュ
明るく独創的なアイデアを得て、ピノノワール主体のワイン造りを行う南アフリカのワイナリー！
フランス語で「貴婦人」を意味するラ・ヴィエルジェは、ホエールウォッチングで有名なヘルマナスのあるオーバーバーグ地方のヘメル・アン・アールダ山地に囲まれた地区で、ピノ・ノワール主体のワイン造りを行っています。ラ・ヴィエルジェの各シリーズのワイン名は、愛、宇宙、哲学、思想、ラテン芸術などに由来しており、ワイナリーは認定産地のヘメル・アン・アールダ・リッジにあります。
ワイナリーの駐車場で車から降りて周囲を見渡すと、葡萄はどこにあるのだろうと思う人がいます。実は、併設レストランの窓から見える小さなブドウ畑のほかに、バビロンファームというセラーから10kmほど離れたところに、自社畑が広がっており、収穫されたブドウはここからセラーに運ばれます。バビロンファームでは、受賞歴あるワインを生む素晴らしいブドウが栽培されています。
この機会にいくつか興味深いことをお話しすると、ワイナリーはヘメル・アン・アールダ・リッジと呼ばれる認定地区にあり、ヘメル・アン・アールダ・ヴァレーとは少し異なります。海風が吹くため気温が低く、降雨量が多い地域です。約44ヘクタールほどの畑は、乾地農法を採用しているため、この降雨量の多さは非常に有効で、灌漑をする必要がありません。その結果、ヘクタールあたりの収穫量は少なくなりますが、その分品質が高く、つまり「良い果実ほど良いワインができる」と言えます。
また、トレリス（棚）を設置する際にトラムラインシステムを使用することで、ヘクタールあたりのブドウの樹の密度を高め、収穫量の少なさを補うことが可能となりました。ワイナリーが最も誇るべきことを上げるとすれば、それぞれ小さな畑ではありますが、10種類以上の品種を栽培していることと言えるでしょう。この地域はピノ・ノワールとシャルドネで有名ですが、ソーヴィニヨン・ブラン、サンジョヴェーゼ、シラーズ、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、セミヨン、リースリングも栽培しています。
ワインメーカーのChristo Kotzeは、2017年にアシスタントワインメーカーとしてラ・ヴィエルジュのチームに加わりました。しかし、彼のワインメーカーとしてのキャリアについて説明すると、ステレンボッシュ大学で学位を取得した後、彼は最初にRust en Vredeで収穫を経験し、その後Rustenburg Winesに移りました。
しかし、この広い視野を持った冒険家は、南アフリカの伝統的な食文化、すなわちビルトンとブライの食文化から離れ、オーストラリアとアメリカのワイナリーで経験を積むために渡航することを決意しました。2017年に南アフリカに戻ると、Christoはラ・ヴィエルジュのチームに加わる機会を得ました。そして、ワインメーカーの空席が出たため、この困難でありながらも充実した役割を引き受け、現在に至っています。
明るく独創的なアイデアを得て、ピノノワール主体のワイン造りを行う南アフリカのワイナリー！
フランス語で「貴婦人」を意味するラ・ヴィエルジェは、ホエールウォッチングで有名なヘルマナスのあるオーバーバーグ地方のヘメル・アン・アールダ山地に囲まれた地区で、ピノ・ノワール主体のワイン造りを行っています。ラ・ヴィエルジェの各シリーズのワイン名は、愛、宇宙、哲学、思想、ラテン芸術などに由来しており、ワイナリーは認定産地のヘメル・アン・アールダ・リッジにあります。
ワイナリーの駐車場で車から降りて周囲を見渡すと、葡萄はどこにあるのだろうと思う人がいます。実は、併設レストランの窓から見える小さなブドウ畑のほかに、バビロンファームというセラーから10kmほど離れたところに、自社畑が広がっており、収穫されたブドウはここからセラーに運ばれます。バビロンファームでは、受賞歴あるワインを生む素晴らしいブドウが栽培されています。
この機会にいくつか興味深いことをお話しすると、ワイナリーはヘメル・アン・アールダ・リッジと呼ばれる認定地区にあり、ヘメル・アン・アールダ・ヴァレーとは少し異なります。海風が吹くため気温が低く、降雨量が多い地域です。約44ヘクタールほどの畑は、乾地農法を採用しているため、この降雨量の多さは非常に有効で、灌漑をする必要がありません。その結果、ヘクタールあたりの収穫量は少なくなりますが、その分品質が高く、つまり「良い果実ほど良いワインができる」と言えます。
また、トレリス（棚）を設置する際にトラムラインシステムを使用することで、ヘクタールあたりのブドウの樹の密度を高め、収穫量の少なさを補うことが可能となりました。ワイナリーが最も誇るべきことを上げるとすれば、それぞれ小さな畑ではありますが、10種類以上の品種を栽培していることと言えるでしょう。この地域はピノ・ノワールとシャルドネで有名ですが、ソーヴィニヨン・ブラン、サンジョヴェーゼ、シラーズ、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、セミヨン、リースリングも栽培しています。
ワインメーカーのChristo Kotzeは、2017年にアシスタントワインメーカーとしてラ・ヴィエルジュのチームに加わりました。しかし、彼のワインメーカーとしてのキャリアについて説明すると、ステレンボッシュ大学で学位を取得した後、彼は最初にRust en Vredeで収穫を経験し、その後Rustenburg Winesに移りました。
しかし、この広い視野を持った冒険家は、南アフリカの伝統的な食文化、すなわちビルトンとブライの食文化から離れ、オーストラリアとアメリカのワイナリーで経験を積むために渡航することを決意しました。2017年に南アフリカに戻ると、Christoはラ・ヴィエルジュのチームに加わる機会を得ました。そして、ワインメーカーの空席が出たため、この困難でありながらも充実した役割を引き受け、現在に至っています。
アイテム情報
| 商品コード | AA0042-189711012560036-P |
|---|---|
| 税区分 | ※10%対象 |
| ストア名 | ワインセラーウメムラ |
| このアイテムの発送目安 | 1～3営業日以内 |
| 注意事項／留意事項 | 注意:酒類をご購入の方へ お客様の年齢確認をさせていただいております。 20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。 お客様が20歳以上の場合は、ボタンをクリックして購入ください。 |
| 内容量 | 750ml |
| 原産国・原産地 | 南アフリカ ウォーカーベイ ヘメル・アン・アールダ・リッジ |
ストア情報
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返品の送料は弊社にて負担致します。
同一商品が無い場合は、返金させていただくか、もしくは同等価格の商品との交換とさせていただきます。
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商品コード：AA0042-189711012560036-P
ラ・ヴィエルジュ アフェア ピノ・ノワール [2022]750ml (赤ワイン)
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送料・消費税は別途かかりますか？
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※1 併用払いは一部対象外アイテムがございます
フランス語で「貴婦人」を意味するラ・ヴィエルジェは、ホエールウォッチングで有名なヘルマナスのあるオーバーバーグ地方のヘメル・アン・アールダ山地に囲まれた地区にあります。ラ・ヴィエルジェの各シリーズのワイン名は、愛、宇宙、哲学、思想、ラテン芸術などに由来しており、ワイナリーは認定産地のヘメル・アン・アールダ・リッジにあります。
併設レストランの窓から見える小さなブドウ畑のほかに、バビロンファームというセラーから10kmほど離れたところに、自社畑が広がっており、収穫されたブドウはここからセラーに運ばれます。バビロンファームでは、受賞歴あるワインを生む素晴らしいブドウが栽培されています。明るく独創的なアイデアを得て、ピノノワール主体のワイン造りを行う南アフリカのワイナリーです。
「アフェア ピノ・ノワール」は、ピノ・ノワールのソフトで女性的な側面、つまり、花の香り、スパイスのヒント、シルキーな感じと、男性的な直線的な強さのタンニン、オークの香り、暗い森の土のアロマとの重なりを表現した、洗練されたスタイルのピノ・ノワールです。香りのボリュームは高めで、レーズン、プルーン、イチジクのコンポート、ブラックベリー、わずかにキャラメルやチョコレートを思わせる香りが広がる。穏やかな酸味に、凝縮感あふれる果実味が広がり、骨格のしっかりした強すぎないタンニンが味わいのバランスをとっていて、余韻も長い。
ラ・ヴィエルジェとしての「The Affair」の意味は、
１．秘密や謎めいた雰囲気を持ったワイン： 香りと味わいに、謎めいたイメージを持たせたため、深い味わいや複雑な香りを持った、秘密めいたワインとして表現したかった。
２．感情や情熱を表現したワイン：男女の関係を暗示させたこのワインには、愛情や情熱を表現する、華やかな香りや味わいを持つワインとして表現させたかった。
３．非日常的な体験や冒険を連想させるワイン：秘密めいた体験や冒険を想像させたいと願い、非日常的な味わいや、新鮮で刺激的なワインとして表現したかった。
■テクニカル情報■
品種：ピノノワール100%（クローン：113, 114, 115, 667 and 777）。
WO：ウォーカーベイ、ヘメル・アン・アールダ・リッジ。土壌: ボッケベルドの珪藻土頁岩。樹齢：8-10年。ヘメル・エン・アールダ・リッジにあるウォーカーベイのブドウ畑は、大西洋に近接しているのが特徴です。海洋性気候は比較的温暖で、平行する山脈が夏の間、南寄りの海風をこの地域に送り込み、この風は、渓谷に定期的な海霧と曇り空をもたらし、気温をより均一にします。平均温度は19度で、年間降水量は約750mm。一晩の低温貯蔵の後、選別、除梗し、優しく破砕して発酵槽へ移す。
平均3日間のコールド・セラシオンさせ、ブルゴーニュの酵母を添加。その後、ワインは温度管理されながら完全醗酵させる。20%は全房発酵。果皮を軽くプレスし、厳選したフレンチオーク樽に移し替えて11ヶ月間熟成（うち25％は新樽）。最終的なブレンドは瓶詰めの1ヶ月前に行われ、ワインはリリース前に瓶内でさらに熟成させた。
alc: 13.43 ph: 3.45 rs: 2.10 ta: 6.14
La Vierge The Affair Pinot Noir
ラ・ヴィエルジュ アフェア ピノ・ノワール
生産地：南アフリカ ウォーカーベイ ヘメル・アン・アールダ・リッジ
原産地呼称：WO.HEMEL EN AARDE RIDGE
ぶどう品種：ピノ・ノワール 100%
アルコール度数：13%
味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ