![シャトー・ラグランジュ [2019]750ml 【2019ボルドー】](http://d3mijdhf1k8u77.cloudfront.net/img/goods/L/AA0042-7156270105284515-P.gif?120055)
アイテム説明
CHECK !
過去最高の傑作！カベルネ・ソーヴィニヨンを過去最高の80%使用! 近年のクオリティの高さには目を見張るものがある第3級格付け「シャトー・ラグランジュ」。
Ch.Lagrange / シャトー・ラグランジュ について。
Ch.Lagrange / シャトー・ラグランジュ
1983年、サントリーはこの名門シャトーの経営を引き継ぎました。欧米以外の企業によるフランス政府の認可がおりたのは、サントリーが初めてのことでした。しかし、当時のシャトーラグランジュでは、かつて広大を誇った敷地も、最盛期の300haから157haとほぼ半減に近く、醸造設備は旧式、従業員はわずか13人とすでに限界をわっており、城館も荒れるがままにまかされていました。この現状を前に、サントリーはきわめて単純な目標を立てました。
すなわち、この葡萄園の土壌が本来そなえている実力を、再び最大限に引き出すために、すべてを作りかえること。しかもその改善を可能な限り早く行うことでした。そしてこの目標のために、サントリーでは、かつてボルドー大学でワイン醸造研究所長を務めていたフランスきっての醸造学者エミール・ペイノー博士に協力を要請しました。博士はボルドーワインの近年における飛躍的な品質向上の最大の功労者で、「現代ボルドーワインの父」という異名をもつ人物。すでにこの時、伝説的ともいえるシャトーマルゴーの再生を達成していましたが、ラグランジュではサントリーの依頼をうけて、さらに思い切った改造計画を立てました。
「なぜならここではすべてをゼロから造り直すことができたからです。我々は、いわば夢をつかもうとしたんですよ」。こうして新生ラグランジュの総責任者には、ペイノー門下の高足マルセル・デュカスが就任し、サントリーからは同じくペイノー門下の鈴田健二が参加、畑から醸造、貯蔵、そしてシャトーのシンボルともいえる城館や庭園にいたるまで、徹底的な改造計画がスタートを切ったのです。
2008年には光センサーによる選果台導入により、より精密な選果が可能になりました。また、小型タンク導入により区画毎の醸造が可能となり、ブドウやテロワールの個性をより忠実に表現することができるようになりました。ラグランジュはさらなる飛躍に向け、着実に進化を続けています。
1983年、サントリーはこの名門シャトーの経営を引き継ぎました。欧米以外の企業によるフランス政府の認可がおりたのは、サントリーが初めてのことでした。しかし、当時のシャトーラグランジュでは、かつて広大を誇った敷地も、最盛期の300haから157haとほぼ半減に近く、醸造設備は旧式、従業員はわずか13人とすでに限界をわっており、城館も荒れるがままにまかされていました。この現状を前に、サントリーはきわめて単純な目標を立てました。
すなわち、この葡萄園の土壌が本来そなえている実力を、再び最大限に引き出すために、すべてを作りかえること。しかもその改善を可能な限り早く行うことでした。そしてこの目標のために、サントリーでは、かつてボルドー大学でワイン醸造研究所長を務めていたフランスきっての醸造学者エミール・ペイノー博士に協力を要請しました。博士はボルドーワインの近年における飛躍的な品質向上の最大の功労者で、「現代ボルドーワインの父」という異名をもつ人物。すでにこの時、伝説的ともいえるシャトーマルゴーの再生を達成していましたが、ラグランジュではサントリーの依頼をうけて、さらに思い切った改造計画を立てました。
「なぜならここではすべてをゼロから造り直すことができたからです。我々は、いわば夢をつかもうとしたんですよ」。こうして新生ラグランジュの総責任者には、ペイノー門下の高足マルセル・デュカスが就任し、サントリーからは同じくペイノー門下の鈴田健二が参加、畑から醸造、貯蔵、そしてシャトーのシンボルともいえる城館や庭園にいたるまで、徹底的な改造計画がスタートを切ったのです。
2008年には光センサーによる選果台導入により、より精密な選果が可能になりました。また、小型タンク導入により区画毎の醸造が可能となり、ブドウやテロワールの個性をより忠実に表現することができるようになりました。ラグランジュはさらなる飛躍に向け、着実に進化を続けています。
アイテム情報
| 商品コード | AA0042-7156270105284515-P |
|---|---|
| 税区分 | ※10%対象 |
| ストア名 | ワインセラーウメムラ |
| このアイテムの発送目安 | 1～3営業日以内 |
| 注意事項／留意事項 | 20歳未満の飲酒は法律により禁じられています。 |
| 内容量 | 750ml |
| 原産国・原産地 | フランス ボルドー サン・ジュリアン |
ストア情報
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同一商品が無い場合は、返金させていただくか、もしくは同等価格の商品との交換とさせていただきます。
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商品コード：AA0042-7156270105284515-P
シャトー・ラグランジュ [2019]750ml 【2019ボルドー】
2,500 ポイント
(11,250 円)
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※1 併用払いは一部対象外アイテムがございます
近年のクオリティの高さには目を見張るものがある第3級格付け「シャトー・ラグランジュ」。
1983年にサントリーが経営権を取得後、クオリティファースト、自然との調和、大いなる挑戦をフィロソフィーとするオーナーの支援のもと、買収額の3倍以上もの資金を投じてワイナリーを再興。1990年代後半にはグランクリュ3級にふさわしい評価を再び得るまでに復活しました。その後も品質向上への挑戦を重ねるとともに買収後に新たに植え付けた苗木の樹齢上昇に伴い、今では2級にも負けない、テロワールの魅力が凝縮した、偉大なワインを生み出すようになりました。
ポーイヤック村の力強さと、マルゴー村のエレガンスを兼ね備えると言われるサン・ジュリアンのワイン。シャトー ラグランジュは、その芸術的なバランス感に加え、もう一つの特筆すべき特徴は熟成により神秘的成長を遂げることです。若い段階ではたくましさと華やかな風味が印象的で、ゆっくり穏やかに熟成が進むにつれて繊細で芳醇な味わいへと変化していきます。
「シャトー・ラグランジュ」は、安定した品質を誇る、人気格付けシャトーの代表格。カベルネ ソーヴィニョン比率が高く、果実味とエレガンスにあふれ、長期熟成能力も備えたワインを毎年生み出しています。まさに偉大なサン・ジュリアン村のテロワールが存分に表現されたワインです。
■2019年ヴィンテージ情報■
シャトー・ラグランジュの副会長を16年間務めた椎名敬一氏は2020年に帰任されました。椎名氏の集大成となった2019年！
「2009年を連想させてくれます。酸と奥行きは2016年に似ており、2009と2016の特徴を併せ持った感じでしょうか。理想のラグランジュのスタイルに限りなく近い仕上がりになったと感じています」椎名元副会長
CHATEAU LAGRANGE
シャトー・ラグランジュ
生産地：フランス ボルドー サン・ジュリアン
原産地呼称：AOC. SAINT JULIEN
格付け：第3級
ぶどう品種：カベルネ ソーヴィニヨン 80% / メルロ 18% / プティ ヴェルド 2%
味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ
VINOUS：95 ポイント
Vinous 95 pts Lagrange (Saint-Julien) 2019 Lagrange Saint Julien Grand Cru Classe, Bordeaux Red wine from France Drinking window: 2025 - 2055
The 2019 Lagrange, which was picked over the longest period ever, has a compelling bouquet of beautifully defined black fruit laced with cedar and light graphite notes. The palate is smooth, fresh and vibrant, with great depth, perfectly judged acidity and a brilliantly focused finish. Winemaker Mathieu Bordes has crafted the best Lagrange in recent years, a benchmark for the estate. Neal Martin. Tasting date: December 2021
ジェームスサックリング：94 ポイント
CHATEAU LAGRANGE ST.-JULIEN 2019 Sunday, February 20, 2022 CountryFrance RegionBordeaux Vintage2019 Score 94
Aromas of blackcurrants, sandalwood and rose petals. Medium-to full-bodied with linear tannins that are racy and refined, yet forceful. Fine tannins at the end. Best after 2024.
ワインアドヴォケイト：95 ポイント
Reviewed by William Kelley Issue Date 8th Apr 2022 Source April 2022 Week 1, The Wine Advocate Drink Date 2025 - 2055
The 2019 Lagrange has turned out beautifully in bottle, wafting from the glass with aromas of cherries, blackberries and cassis mingled with hints of loamy soil, pencil shavings and bay leaf. Medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with an ample core of lively fruit, powdery tannins and succulent acids, it's suave and seamless, concluding with a long, expansive finish. The result of an extremely rigorous selection, and incorporating fully 80% Cabernet Sauvignon, this is the finest wine this ch?teau has produced in the modern era. Remarkably, it was released at the same price en primeur as the 2005!
When Matthieu Bordes arrived at Ch?teau Lagrange in 2006, he had the good fortune to take over a vineyard that had been extensively replanted in the 1980s and was just arriving at maturity. Since Suntory acquired this estate, indeed, no expense has been spared, nor has any selection been considered too severe; and as the fruits of that investment over the years met Bordes' talents, the results have been exceptional. The 2019 Lagrange, the finest wine produced here in the modern era, shows just what this estate is capable of, and it is worth a special effort to seek out.
ワインレポート：96 点
ブルーベリー、ブラックチェリー、リコリス、杉、ヴェルヴッティで、豊かなタンニンはシームレスで柔らかく、凝縮した果実は力強いが、生き生きした酸と精妙なバランスを保っていて、グイグイと力ずくで押してくるところがない。エレガントで深みがある。正確なフィニッシュ。サンジュリアン2級と比較しても上位に入る。
ライター 山本 昭彦 レビュー投稿日 2020/07/6