アイテム説明
広島が育てた銘柄牛
最高の「美味しい」を届けたい
牛肉の味を決めるにあたり、いちばんの要素はまずは餌と体調管理です。
配合飼料と単味飼料を独自にブレンドした、こだわりの餌を毎日与え牛に余計なストレスを与えない環境づくりをしています。
夏は風通しをよくして、牛が心地よくいられる環境を整えています。
梅雨になれば食欲が落ちますので、天気は毎日気にかけますね。
それから清潔な状態を保つのも大切ですから、農場の敷物も週に1度入れ替えています。
大変な作業ですが、そうしないと牛はすくすく育ってくれません。
逆に、大事に手間をかければそれに応えてくれるんです。
配合飼料と単味飼料を独自にブレンドした、こだわりの餌を毎日与え牛に余計なストレスを与えない環境づくりをしています。
夏は風通しをよくして、牛が心地よくいられる環境を整えています。
梅雨になれば食欲が落ちますので、天気は毎日気にかけますね。
それから清潔な状態を保つのも大切ですから、農場の敷物も週に1度入れ替えています。
大変な作業ですが、そうしないと牛はすくすく育ってくれません。
逆に、大事に手間をかければそれに応えてくれるんです。
旨味が凝縮されたお肉の味
計画的な育種によって優れた肉用牛としての改良が進められてきた広島牛。
その肉質の特徴としては、筋せんいが細かく、むだな脂肪が少ないことがあげられます。
肉色は鮮紅色で小さな「サシ」が細かく入っています。
そして、その味は、和牛ならではの繊細な味わいに深い「コク」と豊かな風味が加わった広島牛独得のもの。
やわらかい舌ざわりに、上品な脂肪の香りがとけあい、まろやかさをかもしだします。
また、噛めば噛むほど味を生む、「コク」の深さが、牛肉本来のおいしさを教えてくれます。
その肉質の特徴としては、筋せんいが細かく、むだな脂肪が少ないことがあげられます。
肉色は鮮紅色で小さな「サシ」が細かく入っています。
そして、その味は、和牛ならではの繊細な味わいに深い「コク」と豊かな風味が加わった広島牛独得のもの。
やわらかい舌ざわりに、上品な脂肪の香りがとけあい、まろやかさをかもしだします。
また、噛めば噛むほど味を生む、「コク」の深さが、牛肉本来のおいしさを教えてくれます。
ご家庭の調味料でも十分美味しい
広島牛は、脂肪分がほどよい割合であり柔らか過ぎず本来の和牛肉の食感をバランスよく楽しむことができ、脂質も上質で「むつこさ」が少ないため、上品な味わいに仕上がっております。
ロースは、豆腐のようには柔らかすぎず、脂肪分がほどよい割合であるため上品な味わいと和牛肉が持つ本来の食感をバランスよく楽しむことができるのが特徴です。
甘めの醤油ダレと一緒に、熱々に熱したお鍋にお肉をサッと泳がせて、卵を絡めてお楽しみ下さい。
すき焼きの概念が変わる位の感動を味わうことができます。
ロースは、豆腐のようには柔らかすぎず、脂肪分がほどよい割合であるため上品な味わいと和牛肉が持つ本来の食感をバランスよく楽しむことができるのが特徴です。
甘めの醤油ダレと一緒に、熱々に熱したお鍋にお肉をサッと泳がせて、卵を絡めてお楽しみ下さい。
すき焼きの概念が変わる位の感動を味わうことができます。
アイテム情報
| 商品コード | AA0044-1516-P |
|---|---|
| 税区分 | ※8%対象 |
| ストア名 | 知っ得マルシェ |
| このアイテムの発送目安 | ご注文を頂いてからの手配となりますため、1週間～2週間以内に発送予定となります。 |
| 配送元 | 株式会社 植田商店 |
| 配送方法 | クール便/冷凍 |
| 注意事項／留意事項 | 写真はイメージです。 お肉のサシの入り方、色合い、大きさは、牛の個体によって異なりますので、予めご了承ください。 |
| ブランド | 広島牛 |
| 内容量 | 600g |
| アレルギー表示 | 牛肉 |
| 原産国・原産地 | 日本/広島県 |
| 賞味・消費期限 | 冷凍 30日 |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 販売者 | 株式会社クライメイトスターズ |
| その他詳細 1 | 解凍は常温ではなく冷蔵庫で解凍して下さい。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 |
| その他詳細 2 | 生鮮食品のため原則としてお客様のご都合による返品・交換・キャンセルは致しかねますのでご容赦ください。 |
ストア情報
返品について
お問い合わせ
当ストアで購入した食品および飲料について、原則としてお客様都合による返品および交換は承っておりません。
商品到着後は速やかに商品の状態をご確認ください。
お客様に十分に残存期間のある商品をお届けするよう努めておりますが、トラブルや不具合のある商品については、弊社カスタマーサービスまでメールにてご連絡ください。
追って直接担当者よりご連絡のうえ対応をさせていただきます。
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お客様に十分に残存期間のある商品をお届けするよう努めておりますが、トラブルや不具合のある商品については、弊社カスタマーサービスまでメールにてご連絡ください。
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●電話番号
03-6908-1753
受付時間 12:00～17:00(土日祝・年末年始休業)
※店舗業務をしておりますため、お問い合わせはメールにて頂けますようお願い申し上げます。
※受付時間外のお問い合わせは翌営業日の受付となります。
●FAX番号
03-6908-1753
●メールアドレス
climatestars.gotuo.store@gmail.com
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※受付時間外のお問い合わせは翌営業日の受付となります。
商品コード：AA0044-1516-P
広島牛 ロース すき焼き用 600g 3～4人前
3,000 ポイント
(13,500 円)
送料込み
ポイント/カード併用可
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発送目安について
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広島牛 ロース すき焼き用 600g 3～4人前
3,000 ポイント
(13,500円)
FAQ よくあるご質問
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STOREE SAISON(ストーリー セゾン)で利用できるポイントは何のポイントですか？
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送料・消費税は別途かかりますか？
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全てのアイテムが送料込み・消費税込みです。
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クーポンとは何ですか？
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ポイントが足りない場合はどうしたらいいですか？
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クレジットカードと併用してお支払いいただけます。※1
※1 併用払いは一部対象外アイテムがございます
広大な牧場と豊富な山さん野草やそうといった、牛にとってストレスのない恵まれた環境が、程よい身の締まりと、適度な脂乗りの形成を助けます。
「比婆牛」と「神石牛」、双方の優れたところを併せ持った広島牛は、多くの生産者たちの、豊かな愛情と情熱、絶え間ない努力から生まれたブランド牛なのです。