アイテム説明
近江牛の特徴は「肉質はきめ細かく、脂は甘くて、
口の中でとろけるほどおいしい」と言われています。
霜降り度合いも高く、融点(脂が溶け出す温度)が低いため、
究極の味と香りが楽しめ、まさに味の芸術品と呼ばれています。
滋賀県の豊かな自然に囲まれながら
琵琶湖の水を飲んで育つ近江牛を是非ご賞味くださいませ。
近江肉の廣田こだわり
おススメの召し上がり方
『解凍のコツ』
解凍時は冷蔵庫へ移し、ゆっくり解凍しましょう。12~24時間で調理に適した状態になります。
急速に解凍すると細胞が破壊され、旨み成分を含む肉汁(ドリップ)が出やすくなり風味が損なわれ、変色やかたくなる可能性があります。
電子レンジでの解凍はなるべく避けていただき、おいしくお召し上がりいただけると幸いです。
解凍後はその日のうちにお召し上がりいただき、再冷凍は避けてください。
参考【牛肉の冷しゃぶ】レシピ
・牛肉(しゃぶしゃぶ用)200g
・サラダミックス 適量
・ミニトマト 5個
・柚子ポン 適量
★作り方
①鍋にお湯を沸かして沸騰したら軽く牛肉を潜らせ氷水に取る。
②ミニトマトを半分に切りサラダミックスを広げたお皿に盛りつける。
③牛肉の熱が取れたら水気をよくきり、サラダの上に盛り付ける。
④ポン酢をかけて出来上がり。
日本で最も古い歴史を持つブランド牛「近江牛」
「近江肉の廣田」の肩ロース・モモしゃぶしゃぶ用はキレイな霜降りで、見た目にも楽しむことが出来、口の中ではとろける瞬間も楽しめます。
こだわり続けた廣田の逸品を、大切な方へのご贈答やご家庭での食卓にご利用下さい。
近江牛の中でも特に質の高いものを一頭買い
日本で最も古い歴史を持つブランド牛「近江牛」、その銘牛近江牛とともに歩んで八十有余年。
滋賀食肉市場にて熟練の職人の目利きにより、近江牛の中でも特に質の高いものを一頭買いし、その後自社食肉加工センターで加工・成形しております。
その一貫した管理で、安心・安全な商品を確保することが出来、その高品質な商品を幅広く揃えることが出来るため、安定した品質を保っています。
アイテム情報
商品コード | AA0048-83104036001-P |
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税区分 | ※8%対象 |
ストア名 | レッドホースコーポレーション |
このアイテムの発送目安 | ご注文確認後14日以内お届け ※休業日・交通事情等によりお届けが前後する場合がございます。 ※海外および離島他、一部エリアへの配送が対応できかねる場合がございます。 ※商品配送と同タイミングでの、配送情報のご連絡を心がけておりますが、土日祝日・長期休暇や配送情報連携のタイミングにより、お届けとご連絡が前後する場合がございます。 |
配送方法 | ヤマト運輸 |
メーカー/製造者 | (株)近江肉の廣田 |
ブランド | 近江牛 |
内容量 | 近江牛肩ロース・モモ 計500g |
サイズ/寸法 | 梱包サイズ:縦38×横23×高さ12cm |
アレルギー表示 | 牛肉 |
原産国・原産地 | 日本 |
賞味・消費期限 | 冷凍30日 |
保存方法 | 冷凍 |
その他詳細 1 | 【注意事項】 ※解凍後はお早めにお召し上がりください 。 ※非常に多くのご注文をいただいた際は、発送の遅れが発生することもございます。 ※画像はイメージです。 |
ストア情報
・商品は、販売終了となることがございます。
上記もしくはその他の理由に関わらず、注文確定後にキャンセルされる場合がございます。
その際は、当ショップよりご注文者様に連絡をさせて頂きます。
※注文完了後にキャンセルされる場合
・お客様ご指定のカード会社による審査(決済)承認が得られなかった場合
・生産、製造終了による欠品や入荷未定が長期にわたる場合
・数量限定商品で、申込み数が限定数を超過した場合
・その他弊社にてご注文のキャンセルの必要を認めた場合
・お客様都合による返品・交換は承っておりません。
・弊社への事前連絡なしに商品が返送された場合、返品として受け付けることができないため、
返送商品のご返金ができかねます。
※この場合、出荷元からの再配達(送料はお客様にご請求いたします)の対応とさせていただきます。
※再配達後1ヶ月以上の長期に渡りお受け取りされないなどで弊社が再配達不能と判断した場合につきましても、ご返金ができかねます。
・当ショップにて取り扱いの商品につきましては、原則、返品は承っておりません。
商品の品質には万全を期しておりますが、万が一商品に不具合がある場合は、返品や交換を
承りますので、お手数ですが当ショップへご連絡ください。
・クーリングオフは適用外となります
ネットショッピングや通信販売はクーリングオフ制度(無条件解約)の適用外となります。
【*注意】
2023年6月1日(木)以降、お届け先住所変更(転送)時の
運賃の取り扱いが変更になります。
詳しくは、以下のURLよりご確認ください。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
●電話番号
現在メールのみでのお問い合わせ対応となっております。
●FAX番号
現在受け付けておりません
●メールアドレス
gift-customer@redhorse.co.jp
受付時間 10:00~16:00(土日祝・年末年始休業)
※受付時間外のお問い合わせは翌営業日の受付となります。
牛肉 A5 近江牛 近江肉の廣田 認定近江牛 スーととろける しゃぶしゃぶ用 肩ロース モモ 計500g
発送目安について
※休業日・交通事情等によりお届けが前後する場合がございます。
※海外および離島他、一部エリアへの配送が対応できかねる場合がございます。
※商品配送と同タイミングでの、配送情報のご連絡を心がけておりますが、土日祝日・長期休暇や配送情報連携のタイミングにより、お届けとご連絡が前後する場合がございます。
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・商品配送と同タイミングでのご連絡を心がけておりますが、土日祝日・長期休暇や情報連携のタイミングにより、お届けとご連絡が前後する場合がございます。
・複数のご注文をいただいている場合は、準備が整ったものから順次の出荷となります。
この場合の配送情報は一番遅い出荷予定日に合わせてのご連絡となります。
※このほか、夏季休暇明前後のご注文については、手配に時間がかかることがあります。
あらかじめご了承をお願いいたします。
FAQ よくあるご質問
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STOREE SAISON(ストーリー セゾン)で利用できるポイントは何のポイントですか?
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セゾンカード・UCカードのご利用で貯まった永久不滅ポイント・UCポイントがご利用いただけます。
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送料・消費税は別途かかりますか?
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全てのアイテムが送料込み・消費税込みです。
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クーポンとは何ですか?
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ストーリー セゾンのお買物がお得になる割引券です。クーポンの有無はマイページ内でご確認いただけます。
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ポイントが足りない場合はどうしたらいいですか?
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クレジットカードと併用してお支払いいただけます。※1
※1 併用払いは一部対象外アイテムがございます
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■こだわり其の一
当店では 「 上 」 「 並 」 という
去示はしておりません。
全て最高級の近江牛です。
だから当店のお肉は 並・上・特上・極上ではなく、各部位の
表示でお買い求めいただいておリます。
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■こだわり其の二
滋賀食肉市場から直接買い付けしております。
熟練の職人の目利きにより、近江牛の中でも特に質の高いものを仕入れており、
常に最高の美味しさを追求しております。
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■こだわり其の三
変わらぬ味、品質、新鮮さには自信を持っています。。
いつても変わらぬ、きめ細かでコクのある本物の味をお届けします。
ご家庭ての食卓にはもちろん、ご贈答にも安心してご利用ください。