アイテム説明
プロの肉屋として、ステーキへのこだわりは格別です!
最も美味しい厚さにてご用意致します。
<生産のこだわり>
【牧場一貫経営】~牧場で生まれた牛から育てあげる事の大切さ~
牧場にて出産しました仔牛より大切に育て上げた佐賀県産黒毛和牛。
オリジナルの飼育プログラムにて、餌はもちろん、飼育環境に配慮し、健康的に育てます。
【餌】
佐賀県白石町の稲わら、麦わらを主食にしております。地域の循環型農業の形を古くから取り入れております。またお肉の旨味へと繋がる、米ぬかを独自に配合した飼料を与えております。
-おすすめの召し上がり方-
オススメ焼き方のメモを同封します。
CHECK !
FARM TO TABLE(牧場から食卓まで)…私たちの手で育て、ナイフ入れ、手渡す。
●お肉のコンシェルジュという存在でありたい
120年以上続く老舗精肉店で修業を積み、数千頭の牛肉にナイフを入れてきました。すべてを理解し最も適したカットを致します。幸せな食卓に並ぶお肉と溢れるお客様の笑顔を思い浮かべながら…。お客様の笑顔が、命への最大限の報いだと思うのです。
●小さな命を受け取り、手塩にかけて育てる
●主食となる稲わらは、白石町産のみを使用
この取組は長年続いており、循環型農業というものが意識される前から地域内での命の循環を繰り返してきました。白石町のお米が美味しい。だからお肉も美味しいのです。
●佐賀セントラル牧場 TOMMYBEEF よりメッセージ
FARM to TABLE
牧場の継承を、肉屋という立ち位置から考えていきたい。今の時代に求められる肉を牧場直送で届けたい。そんな想いから僕は食肉学校に通い、精肉店で修行を重ねました。幼い頃から家の横の牛舎で遊び、牛とともに育った僕が肉屋としてできること。それは牛の命と向き合い、敬意と共に寄り添うことでした。牧場で育てた牛に、僕たちの手でナイフを入れ、手渡す。僕たちにしか作れないその「命の道のり」をデザインして、伝えていく。
そんな役割を果たしたくて「FARM to TABLE(牧場から食卓まで)」という言葉をコンセプトにしました。
アイテム情報
商品コード | AA0048-83104077001-P |
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税区分 | ※8%対象 |
ストア名 | レッドホースコーポレーション |
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配送方法 | ヤマト運輸 |
注意事項/留意事項 | ご不在などのご事情により、配送業者の保管期間内にお受け取りいただけなかった場合は出荷元へ商品が返送されます。 返送された場合のご返金及び再配達はいたしかねますので、予めご了承のほどお願い申し上げます。 解凍後は、お早めにお召し上がりください ※画像はイメージです |
メーカー/製造者 | TOMMY BEEF |
内容量 | サーロインステーキ 200g×2枚 |
サイズ/寸法 | 縦30×横21×高さ8cm |
アレルギー表示 | 牛肉 |
原産国・原産地 | 日本 |
賞味・消費期限 | 冷凍30日 |
保存方法 | 冷凍 |
ストア情報
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承りますので、お手数ですが当ショップへご連絡ください。
・クーリングオフは適用外となります
ネットショッピングや通信販売はクーリングオフ制度(無条件解約)の適用外となります。
【*注意】
2023年6月1日(木)以降、お届け先住所変更(転送)時の
運賃の取り扱いが変更になります。
詳しくは、以下のURLよりご確認ください。
https://www.yamato-hd.co.jp/important/info_230417_2.html
●電話番号
現在メールのみでのお問い合わせ対応となっております。
●FAX番号
現在受け付けておりません
●メールアドレス
gift-customer@redhorse.co.jp
受付時間 10:00~16:00(土日祝・年末年始休業)
※受付時間外のお問い合わせは翌営業日の受付となります。
佐賀県産 和牛 サーロインステーキ 200g×2枚 計400g
発送目安について
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※商品配送と同タイミングでの、配送情報のご連絡を心がけておりますが、土日祝日・長期休暇や配送情報連携のタイミングにより、お届けとご連絡が前後する場合がございます。
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・複数のご注文をいただいている場合は、準備が整ったものから順次の出荷となります。
この場合の配送情報は一番遅い出荷予定日に合わせてのご連絡となります。
※このほか、夏季休暇明前後のご注文については、手配に時間がかかることがあります。
あらかじめご了承をお願いいたします。
FAQ よくあるご質問
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STOREE SAISON(ストーリー セゾン)で利用できるポイントは何のポイントですか?
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セゾンカード・UCカードのご利用で貯まった永久不滅ポイント・UCポイントがご利用いただけます。
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送料・消費税は別途かかりますか?
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全てのアイテムが送料込み・消費税込みです。
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クーポンとは何ですか?
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ストーリー セゾンのお買物がお得になる割引券です。クーポンの有無はマイページ内でご確認いただけます。
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ポイントが足りない場合はどうしたらいいですか?
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クレジットカードと併用してお支払いいただけます。※1
※1 併用払いは一部対象外アイテムがございます
佐賀県白石町で45年間、直向きに牛たちと向き合い、共に生きてきました。1頭1頭、表情や状態を伺いながら、小さな変化も見逃さず、その成長に喜び、また葛藤をしながら今日も牛達と生きております。
現在400頭以上の牛を飼育、肥育しております。
現在は、自社販売店【TOMMY BEEF】を2018年11月にオープン致しました。
1つの命に向き合い、食べて頂くその瞬間までをデザインする牧場直営の精肉店兼カフェ&BBQSHOPを運営しております。幸せな食卓へお肉を届けることをテーマに自社飼育牛のみを取り扱っております。