自然にさからわず旬の食材に手をかけることを惜しまずに作られた昔ながらの「食」。おいしくて、安心できる自然のもの。自然に優しく、ここ四万十をより豊かにするもの。

日本最後の清流四万十川の豊かな自然に育まれた［天然食］

四万十は日本最後の清流と呼ばれる四万十川が流れる緑豊かな地で、四万十川は豊富な川の幸や青のりの産地です。日本でも数少ない天然のウナギや鮎、テナガエビなどが獲れ、いずれもすばらしい味や食感が楽しめる。そんな四万十で地域の情報を集め、商品を作り販売する。地域の人たちの思いと地域の商品をつなぎます。

高知の四万十地域には昔ながらの食文化が沢山あります。それを、もっと多くの方々に伝えて、四万十に興味を持って頂き、いつの日か、この四万十を訪れて頂きたい。そして、その感動を伝えて頂きたい。訪れて頂いた方にしか、感じられないその感動を。

蓋を開けて醤油を注ぐ。たったこれだけで、まろやかなだし醤油に生まれ変わります。醤油の好みは、生まれ育った地域などで、人それぞれ。このボトルなら、お好みのお醤油で、お好みのだし醤油が作れます。

ボトルの中のだしの素からは、じっくり時間をかけて旨味が出ます。
一度で出尽くしてしまうものではありませんので、醤油が半分程に減ってきたら継ぎ足して10回ほど使えます。

日本産 極上の旨いかつお節が入ったこのビンに、いつもの醤油を入れるだけでオリジナルだし醤油が出来ます!かつお節は香りがよく、ポピュラーなダシとして使われています。香りがよく上品な味わいです。

文字通り、必勝祈願に間違いない鰹節のダシ醤油をどうぞ。
必勝祈願の他にも、引き出物、出産の内祝、長寿の祝い、快気祝い、にも最適です。

お醤油を入れるだけなので使う方を選びません。

商品詳細
●原材料名 かつお削りぶし
●内容量 25g
●賞味期限 450日
●保存方法 直射日光を避け、常温で保存