自然にさからわず旬の食材に手をかけることを惜しまずに作られた昔ながらの「食」。おいしくて、安心できる自然のもの。自然に優しく、ここ四万十をより豊かにするもの。

日本最後の清流四万十川の豊かな自然に育まれた［天然食］

四万十は日本最後の清流と呼ばれる四万十川が流れる緑豊かな地で、四万十川は豊富な川の幸や青のりの産地です。日本でも数少ない天然のウナギや鮎、テナガエビなどが獲れ、いずれもすばらしい味や食感が楽しめる。そんな四万十で地域の情報を集め、商品を作り販売する。地域の人たちの思いと地域の商品をつなぎます。

高知の四万十地域には昔ながらの食文化が沢山あります。それを、もっと多くの方々に伝えて、四万十に興味を持って頂き、いつの日か、この四万十を訪れて頂きたい。そして、その感動を伝えて頂きたい。訪れて頂いた方にしか、感じられないその感動を。

宗田鰹節、鰹節、鯵節、鯖節、鰯節、昆布の合わせだしが簡単にとれます。
国産の選び抜かれた良質の原料を丁寧に粉末にし、各原料をバランスよく配合、家庭用に使いやすいパックに詰めました。

お水から煮出すだけで料亭のような深い味わいとコクのある本格だしが簡単にとれます。お水のお鍋に入れるだけ約3分。旨みと香りが高く、料理に合わせて醤油加減を変えるだけで、煮炊きもの、鍋だし、麺類だしなど幅広い料理にお使い頂けます。
不自然な雑味や、あとくちの悪さがなく、体にやさしく上品な味なので、和風だけでなく、洋風、中華といろいろな料理が自然なおいしさに仕上がります。袋も破って使えます。
良質な素材を使っていますので、だしを取った後、取る前と、袋を破って中身をそのまま食べていただけます。 魚は骨も丸ごと粉砕しているので、カルシウムの補給にも最適です。

■内容量：10g×8包
■原材料名：かつおのふし,そうだかつおのふし,いわしの煮干,あじの煮干,さばのふし,昆布
■アレルギー表示対象品目：さば
■賞味期限：製造日より365日
■保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存
■おもな原産地：高知県
栄養成分（１００ｇ当たり）
エネルギー 376kcal 炭水化物 4.9ｇ たんぱく質 71.7ｇ 脂質 0.2ｇ 食塩相当量 0.02ｇ