自然にさからわず旬の食材に手をかけることを惜しまずに作られた昔ながらの「食」。おいしくて、安心できる自然のもの。自然に優しく、ここ四万十をより豊かにするもの。

日本最後の清流四万十川の豊かな自然に育まれた［天然食］

四万十は日本最後の清流と呼ばれる四万十川が流れる緑豊かな地で、四万十川は豊富な川の幸や青のりの産地です。日本でも数少ない天然のウナギや鮎、テナガエビなどが獲れ、いずれもすばらしい味や食感が楽しめる。そんな四万十で地域の情報を集め、商品を作り販売する。地域の人たちの思いと地域の商品をつなぎます。

高知の四万十地域には昔ながらの食文化が沢山あります。それを、もっと多くの方々に伝えて、四万十に興味を持って頂き、いつの日か、この四万十を訪れて頂きたい。そして、その感動を伝えて頂きたい。訪れて頂いた方にしか、感じられないその感動を。

栽培期間中、農薬や化学肥料を使わず育てたしょうがをたっぷり使い、体にとっても優しいきび糖と一緒に、コトコト丁寧に煮詰めました。
しょうがのピリッとするスパイシーさと、お腹に優しい天然砂糖の甘みをゆっくりと味わって下さい。とろんと甘いシロップの中にしょうがの辛さが効いています。

お湯で割ってしょうが湯に、炭酸水と割ってジンジャーエールにまたアイスクリームやヨーグルト、今人気のフルーツグラノーラとの相性も抜群です。また豚肉のソテーに回しかけたり、ほうれん草のごま和えに少し入れるなど、お料理へのアレンジも可能です。

・しょうが湯（しょうがシロップ 大さじ1、お湯120㏄）
・ジンジャーエール（しょうがシロップ大さじ1、炭酸水120㏄、レモン絞り汁小さじ1）
・豚のしょうが焼（しょうがシロップ大さじ2、酒大さじ1、しょう油大さじ2、すりおろししょうが大さじ1）を炒めた豚肉にからめる

痩せにくい、代謝が悪いと悩む女性の方に特におすすめです。

商品詳細
●原材料名 しょうが（高知県産）・きび糖・ゆず搾り汁
●内容量 150ml
●賞味期限 180日
●保存方法 直射日光を避け、常温で保存
栄養成分表示
50cc中
エネルギー (kcal) 115
たんぱく質 (g) 0.06
脂質 (g) 0
炭水化物 (g) 29
食塩相当量 (g) 0.02