辛子めんたいこ海千の明太子は、やまや海に囲まれた自然豊かな街『福岡県宗像市』の本社工場で製造・販売をおこない、工場では食の安全を厳しい基準で管理するHACCP（ハサップ）という仕組みを導入し、お客様が安心してお召し上がりいただけるよう、安全な商品と確かな品質で明太子づくりに取り組んでいます。

セット内容
■匠明太子
かつおだしが利いた優しい味わいが特長の海千一番人気の明太子です。
塩分・辛さともに控えめなので辛いものが苦手な方やお子様にもおすすめです。

■昆布漬け明太子
北海道産日昆布を使用した甘辛い調味液に三度漬け込んだ明太子。
もちっした食感の昆布と、たれに絡めてお召し上がりください。

■柚子明太子
産地の違うゆず果汁液をブレンドし、フルーティーで後口さっぱりな明太子に仕上げました。
塩分、辛さは控えめで、ひとくち食べると爽やかな柚子の香りが口の中に広がります。
お子様や女性に人気の明太子です。

■味噌明太子
宗像産大豆・小麦を使用。数種の味噌をブレンドした甘めの九州味噌に明太子を漬け込みました。
そのままはもちろん、少し炙っていただくと表面の味噌が香ばしくなりますます食欲をそそります。