通常のサシ（霜降り）の入った牛肉ではなく、赤身のバラを使った焼肉セットとなっております。
バーベキューや焼肉、ご高齢の方へのプレゼントにいかがでしょうか。
商品内容は、希少部位カイノミやヘッドバラといった高級部位をバランスよく盛り込んでお作りしております。
使用しているのは悠久の黒毛和牛(経産牛)です。
長期間飼育している為、味は通常の黒毛和牛より濃く、脂の甘みも非常に良いです。