新鮮なとらふぐの身をぶつ切りにした後、特殊な冷凍庫で瞬間凍結し旨みを閉じ込めています。素材そのものの味わいが楽しめます。鍋用、唐揚げ用、バジルソテー用の3点セットです。

たっぷりのお野菜ととらふぐの旨みのコラボレーションは絶品です。 ふぐちり鍋のあとはふぐぞうすい！格別の美味しさを堪能ください。

外はカリッ。中はふわっふわ。お子様も大好き。 薄めに味付けをしております。 揚げるだけで、プロの味をお召し上がりいただけます。

とらふぐとイタリアンな味はびっくりするほどよく合います。 オリジナルのバジル調味料を使って味付けしています。 フライパンやグリルで焼いてお召し上がりください。

柳井商店は、大分県佐伯市で1980年に創業したとらふぐ専門店です。 業態は日々進化していきますが、とらふぐ専門卸問屋だからこそできる「どこよりもよいふぐを、どこよりもお安くご提供する」ことを目標に日々努力しています。 創業当時から変わらないことは、昨日より今日、今日より明日、とらふぐと向きあい常に前に進むことです。地域資源や地域の特性を生かし、生産者や地域に密着し、安心・安全な食品加工・流通を意識しています。 ぜひ甘みと歯ごたえのある、極上の旨味を味わってください。