アイテム説明
ひたむきに甲州の可能性を追求する「勝沼醸造」
勝沼ワインのトップワイナリー「丸藤葡萄酒」
山梨県勝沼町の「丸藤葡萄酒」は、明治23年創業の老舗ワイナリー。親子4代にわたり、勝沼ワインの長い歴史を牽引してきたトップワイナリーです。
在来品種である甲州を中心に欧州系品種のカベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネなどの栽培・醸造に試行錯誤を重ね、国産ワインコンクールでは何度も金賞を受賞。また、ジャパン・ワイン・コンペティションでも銀賞を受賞するなど、国内外から高い評価を受ける「世界に誇る日本のワイン」造りを行っています。
~ルバイヤート・甲州・シュール・リー~
国産ワインコンクールで何度も金賞を受賞した、丸藤葡萄酒の自信作。シュール・リー製法(※)で約5カ月間熟成した、辛口の甲州ワインです。レモンや青りんごのフレッシュでフルーティな香りに、すっきりとしたハーブの風味。すっきりとした酸とほのかな甘みのバランスの良い、洗練された辛口の味わいです。
寿司、刺身などの和食全般、生牡蠣や魚のカルパッチョ、塩をきかせた焼き鳥とのマリアージュは抜群です。
アイテム情報
商品コード | AA0125-kousyuset-P |
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税区分 | ※10%対象 |
ストア名 | 横浜君嶋屋STOREESAISON店 |
このアイテムの発送目安 | 通常3~5営業日以内に発送 |
内容量 | ルバイヤート甲州 シュール・リー=720ml アルガブランカ クラレーザ=750ml |
原材料/素材/材質 | ぶどう |
原産国・原産地 | 日本/山梨県 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿をさけ、冷暗所で保存 |
その他詳細 1 | タイプ:白 |
その他詳細 2 | 品種:甲州100% |
ストア情報
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受賞歴多数 甲州を使った日本ワイン2本セット
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勝沼醸造は1937年創業以来、勝沼の自然の恩恵を生かすワイン造りに励んでいます。1300年以上の歴史を持つ日本固有のブドウ品種「甲州」の可能性を追求、国際的なコンクールでも受賞するなど、その品質は世界でも認められています
~アルガブランカ クラレーザ~
和食と相性抜群の「甲州」から造られる辛口白ワイン。
甲州種の特徴であるほのかな苦みとシュールリー製法によって引き出させた旨味、そして後味のキレのバランスが秀逸。味噌、醤油、ワサビなどにも相性がよく、横浜君嶋屋でも大人気の定番ワインです!