伊達の純粋赤豚独特のコクと旨味を、ぎゅうっと閉じ込めた餃子です！ 解凍の必要なしでそのままカリッと焼けるのもポイント。 食べやすいサイズで、一つ口に入れた瞬間に肉汁が口の中いっぱいに広がります。

「伊達の純粋赤豚」は、宮城県が8年の歳月をかけて開発した「しもふりレッド」を純粋交配させた、伊豆沼農産独自のブランド豚です。 自社農場をはじめ、宮城県内の指定農家が愛情込めて育てています。淡いピンク色で非常にやわらかいその肉は多汁性に優れ、赤身はきめ細かくしなやか。脂は濃厚な旨みを持ち、オレイン酸が多く融点が低いため、舌触りが良いのが特徴です。

宮城県仙台市から北東70㎞に位置する、伊豆沼。 東北最大の低地湖沼は、蓮の群生と日本最大級の渡り鳥飛来地として有名です。 そんな宮城県伊豆沼の地で30年以上愛されてきました。 みなさまのおかげです。 これからも養豚・農業の専門店ならではの商品を全国の皆様にお届けいたします。

私たちは1988年の創業以来、農業者が生産・加工・販売までを手がける店として、本格的なハム・ソーセージをご提供してきました。現地では「くんぺる」という直売所とレストランを運営しています。 店名の「くんぺる」はドイツ語で「仲間」という意味があります。都市と農村、作り手も食べる人も、かかわる人すべてが仲間になってほしいという願いがこめられています。 これからも農村の「場」と農村で生産した「もの」と人々の「こころ」をつなぐ新たなサービスをご提供していきます。