アイテム説明
この時期には出回らない超希少な青柚子
宮崎県の山深く西米良村で、8月・9月の限られた期間に収穫される香りと見栄えの良い最上級のブランド柚子「青い柚子」。収穫後特殊なフィルムと冷蔵庫での保存により、この時期にご提供が可能です。本品は「青い柚子」の訳あり品1kgの詰め合わせとなります。多少の傷や色ムラ、大きさの大小等があるものを訳あり品として特別価格でお届けします。
香り高き柚子を生む西米良村の寒暖差
西米良村は96％が山林の人口わずか千人の村。柚子園はその中でも標高高く天空の地に位置し、朝晩は冷え込みが強く、冬は霜が降り凍結します。日中は暑く、夏は気温の高さが日本一を記録したこともあるほどです。朝昼夜、夏と冬、その寒暖差の大きな西米良の気候が柚子に香りを蓄えます。
料理人を魅了する、格調高い芳醇な香り
西米良村の柚子は香りが違います。
その格調高い芳醇な香りの柚子は、一流レストランのシェフや割烹の料理長にも認められ活用されています。
「この柚子は違う。」と違いのわかるプロの方々からとても高い評価を得ているのが西米良村の「青い柚子」です。
皮を摺り下ろしてさまざまな料理にご利用ください。またこだわりの自家製柚子胡椒作りにもご活用頂けます。
その格調高い芳醇な香りの柚子は、一流レストランのシェフや割烹の料理長にも認められ活用されています。
「この柚子は違う。」と違いのわかるプロの方々からとても高い評価を得ているのが西米良村の「青い柚子」です。
皮を摺り下ろしてさまざまな料理にご利用ください。またこだわりの自家製柚子胡椒作りにもご活用頂けます。
アイテム情報
| 商品コード | AA0144-NY2025YU02-P |
|---|---|
| 税区分 | ※8%対象 |
| ストア名 | 宮崎の国産バナナ農家「NEXTファーム」 |
| このアイテムの発送目安 | 通常1～2週間で発送致します。 毎週木曜日発送。 |
| 配送元 | 宮崎県児湯郡西米良村の柚子農家ゆずファクトリー |
| 配送方法 | ゆうパックまたは宅急便/常温 西米良村の生産農家より直接発送いたします。 |
| メーカー／製造者 | ゆずファクトリー |
| ブランド | 西米良村 青い柚子 |
| 内容量 | １ｋｇ（10個～15個※大きさにより変わります） |
| 原産国・原産地 | 日本・宮崎県児湯郡西米良村 |
ストア情報
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098-327-5101
●メールアドレス
next716@next-farm.jp
商品コード：AA0144-NY2025YU02-P
訳あり 宮崎県西米良村「青い柚子」1kgセット
1,000 ポイント
(4,500 円)
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