アイテム説明
A5等級ふらの和牛の赤身部位「肩/ウデ」のスライス250gです。
1枚の大きさは20~30cmの大判の赤身スライスになります。
肩にはミスジ、ウワミスジ、肩三角、小三角、ニノウデという複数の部位があります。
大きなブロックをまるごとスライスしているため、1枚のスライスの中にも複数の部位が混じっており、カット位置によって肉質も大きく異なります。
※1つのパックの中は基本同じ肉質です。
しゃぶしゃぶ/すき焼き/焼肉等でお楽しみいただけます。
肉質の異なる赤身部位の宝庫【肩/ウデ】
どのスライスが来るかはお楽しみ!
大判の赤身肉をしゃぶしゃぶ/すき焼き/焼肉等でお楽しみください!
北海道の肥沃な大地で育った【ふらの和牛】
他のブランド牛と違い谷口ファームのみのブランドのため、味や質が安定しているのが特徴です。
中でも脂の質へのこだわりが強く社長自ら定期的に試食しては餌の改良をして改善を続けています。
融点が低く食べた瞬間に全体に広がる口溶けの良い肉質をお楽しみください。
当店ではA5等級のふらの和牛のみを仕入れしています。
※BMSは8~12まで特に指定して購入しておりません。
美味しい赤身肉をお楽しみください!
アイテム情報
商品コード | AA0182-F004-P |
---|---|
税区分 | ※8%対象 |
ストア名 | 高級和牛専門店 和桜通商 |
このアイテムの発送目安 | 当日~3営業日以内に発送いたします。 . ※17時以降のご注文は翌日扱いとなります。 |
配送元 | 株式会社和桜通商 |
配送方法 | ヤマト運輸/クール冷凍便 |
ブランド | ふらの和牛/FuranoWagyu |
内容量 | 肩/ウデ250g |
重量 | 250g |
アレルギー表示 | 牛肉 |
原産国・原産地 | 日本/北海道 |
賞味・消費期限 | 冷凍180日間 |
保存方法 | -18℃以下で冷凍保存 |
その他詳細 1 | 発送日指定、熨斗の対応も行っております。 お気軽に店舗までご連絡ください。 メールアドレス info@wagyu-premium.com |
その他詳細 2 | 解凍手引書を同封しております。 証明書はメールにてお送りいたします。 領収書等金額の分かるものは基本同封しておりませんので、必要な方は別途店舗までご連絡下さい。 |
ストア情報
●電話番号
0466-66-8481
●メールアドレス
info@wagyu-premium.com
ふらの和牛 大判赤身スライス250g(1~2人前) 肩/ウデ FuranoBeef ShoulderClod A5等級黒毛和牛
- 内容量:
- 250g
- 和牛銘柄:
- ふらの和牛
発送目安について
. ※17時以降のご注文は翌日扱いとなります。
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※1 併用払いは一部対象外アイテムがございます
モモと並ぶ赤身肉として人気の部位です。
一つのブロックは凡そ20kg弱と大きく、その肉質は多岐に渡ります。
大人気の希少部位ミスジをはじめ、肩三角、ヤリ、マクラなど肉質の違う部位が合わさっています。
大きなブロックをそのままスライスしているため、1枚の大きさは20~30cmになります。
大判でのしゃぶしゃぶやすき焼きをお楽しみください。