アイテム説明
希少なメス牛神戸牛の大判プレミアム肩ローススライス500gと、大判肩/ウデスライス500gのセットになります。
霜降り肉「肩ロース」と赤身肉「肩/ウデ」、
一度に2つの種類の大判スライスが味わえる、しゃぶしゃぶ・すき焼き用で当店一押しのセットです。
250g毎に真空パックを小分けしていますので使いやすさも抜群!
冷凍で半年持ちますので、大容量サイズの当商品はお買い得です!
内容量の少ない商品もご用意しております。
⇒おためし500gセット(9,000円)はこちら
霜降り部位「肩ロース/クラシタロース」
赤身部位「肩/ウデ」
大きなブロックをそのままスライスしておりますので、カット位置によって肉の形状は大きく異なります。
霜降りの入った人気希少部位「ミスジ」から噛みしめると美味しい肉汁の溢れるオススメ赤身肉「肩三角」まで、様々な部位をお楽しみください。
※部位は選べませんが、2パックはなるべく違う部位をお入れ致します。
厳しい基準を誇る日本最高峰の和牛「神戸ビーフ」
海外でも「KOBE BEEF」と呼ばれ和牛の代表的な存在です。
そのおいしさは科学的にも証明されています。
日本三大和牛の一つであり世界的にも有名な神戸ビーフは、その証として兵庫県の花であるノジギクを形どった青い刻印が押されています。
神戸ビーフと呼ばれるためには、純血の但馬牛でないといけません。
次に育てた繁殖・肥育農家が兵庫県内の指定生産者であること。
そして兵庫県内の指定された食肉センターで処理したものであること。
加えてその但馬牛が未経産牛・去勢牛で、さらにBMSや等級も厳しく定められ、その全てをクリアした牛だけが「神戸ビーフ」に認定されます。
A4等級以上も条件の一つですが、当店で仕入れている神戸ビーフは最高級A5等級の更に霜降等級BMS10番以上のみです。
そのうえ、神戸牛では希少なメス牛のみを厳選して仕入れています。
神戸牛全体の上位10%に君臨する、まさに神戸牛の中の神戸牛。
是非ご賞味ください。
アイテム情報
商品コード | AA0182-KR001-P |
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税区分 | ※8%対象 |
ストア名 | 高級和牛専門店 和桜通商 |
このアイテムの発送目安 | 当日~3営業日以内に発送いたします。 ※17時以降のご注文は翌日扱いとなります。 |
配送元 | 株式会社和桜通商 |
配送方法 | ヤマト運輸/クール冷凍便 |
ブランド | 神戸牛/神戸ビーフ |
内容量 | 1kg(250g×4パック) |
アレルギー表示 | 牛肉 |
原産国・原産地 | 日本/兵庫県 |
賞味・消費期限 | 製造日から半年 |
保存方法 | -18℃以下で冷凍保存 |
その他詳細 1 | 発送日指定、熨斗の対応も行っております。 お気軽に店舗までご連絡ください。 メールアドレス info@wagyu-premium.com |
その他詳細 2 | 神戸牛証明書、解凍手引書を同封しております。 領収書等金額の分かるものは基本同封しておりませんので、必要な方は別途店舗までご連絡下さい。 |
ストア情報
●電話番号
0466-66-8481
●メールアドレス
info@wagyu-premium.com
A5等級 メス牛 神戸牛 大判スライスセット 1kg (250g×4パック) 4~6人名様用 プレミアム肩ロース・ウデ赤身 しゃぶしゃぶ・すき焼き用 黒毛和牛 神戸ビーフ
発送目安について
※17時以降のご注文は翌日扱いとなります。
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クレジットカードと併用してお支払いいただけます。※1
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リブロース側の霜降り肉とネック側の赤身肉の両方が楽しめる大人気部位です。
この商品では、霜降りの希少部位ザブトン/ハネシタや肩ロース芯が入った極上部位を中心にパックしています。