アイテム説明
仙台牛のクラシタロース
BMS12の最高級黒毛和牛
しかしこれ以外にも指標は多数あり、その一つとしてBMS(ビーフ・マーブリング・スタンダード)というものがあります。
これは赤身の中にどれだけサシ(霜降り)が入っているかを指し示すものになり、1~12のランク分けがなされています。
12が最高級の霜降り度合いを示し、BMS12ともなると大会で賞を取るようなチャンピオン牛クラスの牛です。
A5等級はこのBMSが8以上であることが条件となっており、同じA5等級和牛でもBMS8と12では値段が全く違います。
この商品は、通常はまず出回らないBMS12の仙台牛のみを使用しています。
極上のしゃぶしゃぶ体験を!
贈答用にも最適!
ご希望のお客様には熨斗を付けることも可能です。
高級感のある光沢紙を使用していますので、贈り物にもご好評をいただいております。
アイテム情報
商品コード | AA0182-SS001B-P |
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在庫 | 在庫なし |
税区分 | ※8%対象 |
ストア名 | 高級和牛専門店 和桜通商 |
このアイテムの発送目安 | 当日~3営業日以内に発送いたします。 ※17時以降のご注文は翌日扱いとなります。 |
配送元 | 株式会社和桜通商 |
配送方法 | ヤマト運輸/クール冷凍便 |
ブランド | 仙台牛 |
内容量 | 500g(250g×2パック) |
アレルギー表示 | 和牛 |
原産国・原産地 | 日本/宮城県 |
賞味・消費期限 | 製造日から半年 |
保存方法 | -18℃以下で冷凍保存 |
その他詳細 1 | 発送日指定、熨斗の対応を承っております。 お気軽に店舗までご連絡ください。 メールアドレス info@wagyu-premium.com |
その他詳細 2 | 仙台牛証明書、解凍手引書を同封しております。 領収書等金額の分かるものは基本同封しておりませんので、必要な方は別途店舗までご連絡下さい。 |
ストア情報
●電話番号
0466-66-8481
●メールアドレス
info@wagyu-premium.com
A5等級 BMS12限定 仙台牛 霜降り上ロース プレミアム肩ロース しゃぶしゃぶ すき焼き用 スライス 500g ( 250g×2パック )
発送目安について
※17時以降のご注文は翌日扱いとなります。
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肩ロースは横に長い肉で、その両端で肉質が全く違うのが特徴です。
リブロース側の霜降り肉とネック側の赤身肉の両方が楽しめる大人気部位です。
ただしこのプレミアム商品はネック側の赤身が強い部分は含めず、
リブロース側の霜降りが多い部分しか含めておりません。
高級な霜降りの希少部位ザブトン/ハネシタ、もしくは肩ロース芯が必ずスライスに入っています。