【商品説明】
スライス刃と2種の千切り刃で1台3役。ダイヤル式厚み調整可能なスライサー。
3種類の刃と15段階の厚さ調整。調理に合わせて、厚さ自由自在。

■均一の厚さでカットが仕上がるスライス刃
包丁ではなかなか難しい均一なカットが、スライサーを使えば手軽にできます。
簡単で時短ながら、均一の厚さでカットが仕上がるので料理のクオリティがワンランクアップ。

■2種類の千切り刃(2ｍｍ、6mm)も付属
千切り刃 2mmは、人参や大根などの千切りが手軽にできます。サラダづくりに重宝します。
千切り刃 6mmは、子どもから大人まで人気のフライドポテトの仕込みも簡単に。
野菜の下ごしらえがあっという間にできる万能スライサーです。

■ダイヤルで15段階の厚さ調整
本体裏面のダイヤルを回すことで、本体の可動天板が上下しスライス厚を変更できます。
ダイヤルの目盛りの高さはスライス厚の目安となります。目盛りを見てスライスしたい厚みを決めることができます。
スライス刃は厚さ0.4mm～6mmで調節可能。
0.4mmずつ15段階で厚みを変えられます。
食材と料理に合わせてお好みの厚さで野菜をスライスできます。

■切れ味抜群の職人技
スライサーの要の刃は、世界三大刃物産地でもある岐阜県関市のサンクラフト自社工場の職人の手で、一本一本丁寧に製造しています。
包丁づくりの技術を取り入れているため切れ味抜群。食材を最後まで均一な厚さで食材をカットできます。
刃の材質は包丁にも使われるモリブデンバナジウム鋼。
業務用の包丁にも使われるモリブデンバナジウム鋼は、通常のステンレスよりも耐摩耗性を高めた素材です。
サビにくく、切れ味が持続する特長を持っています。

■細部へのこだわり
刃の角度は47度。
スライス方向に対して斜めに刃が配置されています。
スライスする際の抵抗を抑えて軽やかに食材をスライスできます。

本体の脚を引き出せば本体が自然とスライスしやすい角度になります。
傾斜があるので、食材を手前から奥に動かすだけで楽にスライスできます。

本体前方と脚には滑り止め付き。3か所の滑り止めでスライサー本体が滑るのを防ぎます。
本体のハンドルをしっかり握りながらスライスできるので、スライス中も安定して使えます。

切れ味の良いスライサーを最後まで使えるように、食材をしっかりと保持できるホルダーがついています。

【サイズ】
約380×134×73mm

【重量】
本体:495g
ホルダー:85g
千切り6mm・2mm(カバー込):各28g
千切り用ビス:各4g

【製品耐熱温度】
60℃

【材質】
スライス刃:モリブデンバナジウム鋼
本体・ホルダー:ABS樹脂
調整ダイヤル:POM樹脂
滑り止め:シリコーンゴム
千切り刃(2mm、6mm)、脚、ネジ:ステンレススチール

【生産国】
日本

【備考】
地域ブランド「関の刃物」取得
食器洗い乾燥機のご使用はおやめください。
ご使用の前に必ず取扱い説明書をお読みください。
食材をスライスする際は、必ずホルダーをご利用ください。
ダイヤルの右端から5つの目盛り(丸点)はスライスできません。収納時はダイヤルを一番右まで回してください。