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訳あり【予約商品：11月25日以降順次発送】黒毛和牛500g モッタイナイビーフ黒焼肉セット

アイテム説明

当ストアのおすすめ商品のご案内
尾身黒毛和牛匠

サステナブルな思考から生まれた「モッタイナイビーフ」

弊社は、東京食肉市場で仕入れた牛肉を、お客様に美味しく食べてもらえるよう、様々な商品にご提供しています。
その際の過程でどうしても規格外となる牛肉が発生します。これらの、美味しい上質な和牛・国産牛を「モッタイナイビーフ」として、サステナブルな取り組みの一環として販売しています。

和牛(黒毛和種)A4・A5ランクをたっぷり500g！

和牛(黒毛和種)の肩ロースを使用しております。
大きなお肉が中心に入っているので、ステーキから焼肉など様々な形で楽しむことができます。

宮内庁や有名ホテルに提供しているOMIが自信を持ってお届け

ステーキサイズのお肉がたっぷり入ってボリューム満点！

肩ロース部分を中心に大きなステーキサイズのお肉がたっぷり500g入っているので色んな用途で使うことができます。

・オーソドックスに焼肉！
・たっぷり容量なのでみんなでワイワイBBQ！
・食べやすい少し薄めの大判ステーキで
・お肉をメインにした贅沢なビーフカレー
・レアに揚げて牛カツに
・野菜とあわせて肉野菜炒め
・細かく刻んで青椒肉絲

除去した脂部分は焼きそば、パスタの脂分として使えばいつものメニューの美味しさ大幅アップ！などなど様々な使い道があります。

こっそり教える弊社社長のおすすめメニュー

弊社社長のおすすめは「厚切り焼きすき」です。
関西風のすき焼きの作り方を基本にします。
小分けにした「モッタイナイビーフ」を脂をひかずに焦がさず気を付けながら焼きます。
(脂分は肉からしみだしてくるのでご心配なく)
ある程度火が通りましたら砂糖、しょうゆ、お酒、みりんを適量入れます。
(市販のたれでも代用可能です)
ぐつぐつ煮立ってきたところで野菜類を入れ火が通ったら出来上がりです。

【お召し上がりになる際の注意点】
お召し上がりになる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してください。
解凍が済めば焼肉～ステーキサイズの細かいお肉になりますので、1枚ずつお皿に移していただけます。
その際にキッチンペーパーなどでドリップ(肉汁)をふき取っていただくと美味しく召し上がれます。

一度で召し上がれない場合などはラップで空気が入らないように包み冷蔵(目安1～2日程度でお召し上がりください)もしくは再冷凍で保存してください
※再冷凍は品質が劣化してしまう恐れがありますので予めご了承ください

アイテム情報

商品コード	AA0201-2012bl-P
税区分	※8%対象
ストア名	尾身黒毛和牛匠
このアイテムの発送目安	こちらの商品は11月25日以降、5営業日以内を目途に順次発送いたします。
配送元	株式会社オーエムアイ
配送方法	ヤマト運輸/クール宅急便
内容量	500g
原材料／素材／材質	牛肉
アレルギー表示	牛肉
原産国・原産地	日本
賞味・消費期限	加工日から365日
保存方法	冷凍
販売者	株式会社オーエムアイ