アイテム説明
由緒正しいこのゴルフ場には、歴代シェフ達が半世紀以上にわたって受け継ぎ守ってきた「特製ビーフカレー」があります。
このプロジェクトは、その「特製ビーフカレー」をレトルト化するチャレンジです。
クラブハウスレストランの「特製ビーフカレー」のファンでいてくださるゴルフ場のお客さまに対しても恥ずかしくない味にすることはマスト。高いハードルを超えるために費やした時間は約10ヶ月。
「クラブハウスのレストランと同じ食感になるように、最初は大きくて柔らかめの肉を入れてみたのですが、お肉が大きいと輸送の途中で砕けてしまうことがあることがわかりました。ゴロっとした肉感を味わっていただくために、レストランよりも少しだけ固めの牛肉を使うことでクリア。合格レベルまでもっていきました」(花森シェフ)
その国産黒毛和牛肉と野菜の旨味がぎゅっと凝縮されたトロトロソース。どこか懐かしい甘い口触り。食べ進めるうちに、口の中に広がっていくスパイスの香りと鼻に抜ける酸味がクセになります。
息子さんや娘さんに、特別なお食事タイムをお届けです。
アイテム情報
商品コード | AA0215-arima02-P |
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税区分 | ※8%対象 |
ストア名 | Makuake SHOP in STOREE SAISON |
このアイテムの発送目安 | 7営業日以内発送 ※在庫状況により前後いたします。 |
配送元 | 株式会社ニューアリマ |
配送方法 | 宅配便 |
注意事項/留意事項 | ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※仕様は変更になる可能性もございます。ご了承ください。 |
メーカー/製造者 | 株式会社ニューアリマ |
内容量 | ●内容量: 200g(1つあたり) |
アレルギー表示 | ●特定原材料7品目のうち乳・小麦を含みます |
賞味・消費期限 | ●賞味期限: 製造日より約2年 |
ストア情報
●電話番号
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ニューアリマ 極上の仕送り「牛肉ゴロっとカレー」 10個入り
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※1 併用払いは一部対象外アイテムがございます
そのお父さんとは、兵庫県で老舗ゴルフ場を経営する谷光高さん。
谷さんの気がかりは、「帰省するたびに子どもが痩せていく…」「大好きなものを思い切り食べてほしい…」
そんな時、思い出したのが子どもたちが小さい頃カレーが大好きだったことでした。
特に、ゴルフ場のレストランで出しているカレーを家に持って帰ると大喜びだった姿を思い出したのです。
でも、レストランのカレーはクール便で送っても日持ちしない…。どうしたものか。