バーベキュー幹事様のお悩みを解決する大満足スペシャルセットです。食材準備が面倒なときにおすすめです。BBQだけでなく、ご自宅で大人数のホームパーティーにもどうぞ。ブランド牛「飛騨牛」を中心に4種類(牛肉3種/鶏肉)入りのセットです。手頃な価格でブランド牛が楽しめるお得なセット内容です。

【セット内容】
目安：約3～5人前
■飛騨牛カルビ:200g 高級ブランド牛「飛騨牛」のカルビです。
■味付飛騨牛(プルコギ風):200g 醤油ベースの味付きスライス肉なので味付不要、面倒なカットいらずでお子様にもおすすめです。
■みなと牛赤身ロース:200g 牛本来の「濃い風味、旨み」が味わえるオリジナルブランド牛の赤身肉です。
■味付岐阜県産鶏モモ肉(けいちゃん):400g 味噌醤油ベースの味付きで味付不要、岐阜県の郷土料理「けいちゃん焼き(鶏焼肉)」です。

飛騨牛の本場・岐阜にある丸福商店は、飛騨牛とみなと牛をメインに扱う精肉店。

「ここのお肉を食べたら、他のものは食べられない」と絶賛の声が届く肉は、フランス・パリ近郊にある三ツ星レストランや大使公邸へも提供されるほど！

確かな目利きで厳選された牛肉は、普段使いはもちろん、ギフトにも大変喜ばれています。

一頭買いの仕入れにかける、超一流の情熱
おいしさの秘密は、年間8000頭以上もの牛を25年以上にわたり見てきた目利き力にあります。「おいしさの基準は十人十色」と、格付けを参考にしながらも「お客さまのご要望に応えられるかどうか」を重視した肉選びを行います。

注文を受けてからスライス
注文をいただいてから、発送する直前に丁寧にスライス。旨みが頂点に達した「食べ頃」のお肉をお届けします。

厳選した飛騨牛をお値打ち価格で
市場から直接仕入れるため、中間コストを大幅にカット。ネット販売だからといって特別な価格にせず、都会のお客さまにも地元価格でご提供します。

黒毛和牛の中でも比較的軽い味わいで、焼いた時の香りが良いのが特長。柔らかくジューシーな肉質や甘く香る霜降りが好きな方におすすめです。

とはいえ、同じ飛騨牛でも産地や育つ環境により異なってくるのが牛肉の質や味。丸福商店が厳選した飛騨牛は「ここのを食べたら、他のものは食べられない」とファンに言わしめる、品質の高さとリーズナブルな価格が魅力です。

噛むほどに「これぞ肉！」といったしっかりとした味と食感を楽しめる肉。赤身好きなヘルシー志向の方におすすめです。

「みなと牛」とは、飛騨牛を産んだ母牛（経産牛）のこと。「飛騨牛を産むほど血統がよい母牛を食べないのはもったいない」と、丸福商店の代表自らが生産農家とともに力を入れるブランドです。環境や餌やりにこだわり、飛騨牛の3倍もの飼育期間をかけ丁寧に育てられた経産牛のおいしさは、肉好きの間でも注目されています。

飛騨牛とみなと牛が同時に味わえる詰め合わせをご用意しました。

「私は赤身がおいしいみなと牛がいいな」「霜降りの甘みがたまらない飛騨牛がやっぱり好きだぁ」など、肉談義で盛り上がってみてはいかがでしょうか。

BBQやおうち焼肉で、深まる和牛の世界をぜひご堪能ください。

昭和28年に創業した「飛騨牛」と「みなと牛」をメインに販売する精肉店。

「競りには毎週足を運び、その時点で値打ちのあるものを買います。適正価格を把握するため全てデータに残し、その時一番の肉をご提供するよう努めます」と語る福田代表は、正直商売がモットー。

"格付け"だけにこだわらず、お客さまの好みに合わせ肉を提案してくれる、肉のプロフェッショナル。
【住所】岐阜県岐阜市日ノ本町3丁目9番地
【営業時間】9:30～18:00
【定休日】日・祝祭日