「飛騨牛100％ 生ハンバーグ 特選 個包装 飛騨天狗GIFU」は、岐阜県産黒毛和牛【飛騨牛】を贅沢に100％使用した生ハンバーグです。飛騨牛はきめ細やかでやわらかい肉質が特徴です。その飛騨牛を使用したパテを生のまま冷凍して、贅沢な肉の香り、上品な味わい、新鮮な美味しさを閉じ込めました。1個120gとボリューム感も満点で食べ応えのある一品。焼きたては溢れだす肉汁と飛騨牛の旨味を存分に味わえます。冷凍でお届けしますので、中心までよく加熱してお召し上がりください。フライパンで焼くだけで、本格的なハンバーグが完成します。誕生日や記念日、来客時のおもてなし、家族団欒のひととき、おうちレストランを楽しみたいときなど、あらゆるシーンでご活用いただけます。
buyer’s room AWARD 2021「審査員特別賞」を受賞しました。
｛調理方法｝解凍済み、もしくは冷凍状態のまま袋から出して、油を引いたフライパン（中火）で両面を焼きます。両面に焦げ目がついたら、適量の水（100～150cc程度）を注ぎ込み、蓋をして蒸し焼きします。