宮崎県産、鹿児島県産のうなぎを厳選、白焼きしてたれに3度くぐらせ丁寧に焼きあげた蒲焼きです。うなぎの蒲焼 大サイズ（150～180g）3枚に、たれ・お吸い物をセットでお届けします。5～6人前が目安です。 漁獲したうなぎは厳選した後すぐに自社工場でさばき、新鮮なうちに丁寧に白焼きしてから、たれにくぐらせてじっくり焼いています。焼きたての蒲焼きを特殊な冷凍技術で凍結することで、ご自宅でも焼き上がりのおいしさを味わえるようにしています。国産うなぎのおいしさをお楽しみください。 調理の際は、電子レンジまたは湯煎での加熱、もしくはフライパンで温めていただくとよりおいしく仕上がります。付属の秘伝のたれでお召し上がりください。