アイテム説明
CHECK !
鹿児島県産の銘柄豚・南州ポークと九州産のキャベツで作った肉まん6個セットです。国産素材にこだわりました。皮には九州産の小麦・花神楽を用いることで具の旨味を引き出しています。電子レンジで温めて手軽にお召し上がりいただけます。小腹が空いた時にも重宝する一品です。
東日本を代表する デパ地下グルメの肉まん 東京・神楽坂五〇番
東京のデパ地下で大人気の中華まんブランド「神楽坂五〇番」。なかでも看板商品の肉まんは、九州の銘柄豚と旬の国産食材を使用し、添加物を極力使わずに仕上げた逸品。徹底した「素材主義」と「手づくり製法」が生み出す、モチモチと弾力のある生地と肉の旨みあふれる具材！食材の産地、鹿児島工場から届く肉まんをぜひお楽しみください。
鹿児島工場からできたてを直送
デパ地下グルメや東日本を代表する肉まんブランドとして知られる、「神楽坂五〇番」の肉まん。
東京・神楽坂の老舗中華料理店発祥の肉まんが愛される秘密は、徹底した素材主義と創業当時から続く手づくり製法にあります。
素材すべてが「誰が・どこでつくったものか」産地や作り手の由来がはっきりと分かる肉まんを提供したい。そんな想いから2022年に食材の産地である鹿児島県に工場を移設。工場直送のできたての肉まんを全国へ提供しています。
東京・神楽坂の老舗中華料理店発祥の肉まんが愛される秘密は、徹底した素材主義と創業当時から続く手づくり製法にあります。
素材すべてが「誰が・どこでつくったものか」産地や作り手の由来がはっきりと分かる肉まんを提供したい。そんな想いから2022年に食材の産地である鹿児島県に工場を移設。工場直送のできたての肉まんを全国へ提供しています。
国産小麦を自然発酵でモチモチに
手づくり感たっぷりの生地には、小麦粉「花神楽」を使用。大分・宮崎・熊本で育てられた希少な国産小麦を、神楽坂五〇番の中華まんのためだけに製粉してもらったオリジナルの小麦粉です。ミネラル（灰分）豊富で小麦の風味や旨みが際立ち、モチモチ食感を生み出します。
製法の効率化を進めながらもどうしても譲れなかった要素が、創業当時から続く「自然発酵」へのこだわり。培ってきた職人の五感をフルに活用し、発酵機では作り出せないしなやかで弾力のある生地に。手伸ばし手包みで今もなお手づくりのよさを追求しています。
製法の効率化を進めながらもどうしても譲れなかった要素が、創業当時から続く「自然発酵」へのこだわり。培ってきた職人の五感をフルに活用し、発酵機では作り出せないしなやかで弾力のある生地に。手伸ばし手包みで今もなお手づくりのよさを追求しています。
厳選素材で際立つ、肉の旨み
具材は、鹿児島の銘柄豚「南州ナチュラルポーク」に、巻きが厚く甘みがギュッと詰まった九州産寒玉キャベツと調味料というシンプルな組合せ。
鹿児島県南州農場生まれの三元豚「南州ナチュラルポーク」は、澄んだ湧き水とこだわりのえさを食べ、抗生物質に頼らず健康的に育てられた豚。個体識別番号付きの希少な豚肉でトレーサビリティが確保されたブランド豚です。
臭みやクセがなく自然な甘さが特長。肉の存在感がしっかりと感じられるよう、ウデとモモ肉を同割でミックスして粗目のミンチに。豚の脂身をそのまま使うため、素材の濃厚な旨みとじゅわっと溢れるジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。
鹿児島県南州農場生まれの三元豚「南州ナチュラルポーク」は、澄んだ湧き水とこだわりのえさを食べ、抗生物質に頼らず健康的に育てられた豚。個体識別番号付きの希少な豚肉でトレーサビリティが確保されたブランド豚です。
臭みやクセがなく自然な甘さが特長。肉の存在感がしっかりと感じられるよう、ウデとモモ肉を同割でミックスして粗目のミンチに。豚の脂身をそのまま使うため、素材の濃厚な旨みとじゅわっと溢れるジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。
食べる人の健康と安全を第一に
保存料、甘味料、着色料、香料など添加物に極力頼らないのも、神楽坂五〇番のこだわり。上質なシンプル素材だけを使った肉まんだからこそ、食べる人の健康・安全が第一。「自然のくれたものが、一番のごちそう」という想いが土台になっています。
冷凍庫に常備すれば、おやつや休日のランチにと大活躍。お子さまや大切なご家族のためのストックとして大変便利です。冷蔵庫で自然解凍した後、蒸し器や電子レンジで温めてお召し上がりください。裏技としてレンジに「ご飯」温め機能があれば、温めムラなくふっくらほかほかの中華まんが簡単に完成し、おすすめです。
冷凍庫に常備すれば、おやつや休日のランチにと大活躍。お子さまや大切なご家族のためのストックとして大変便利です。冷蔵庫で自然解凍した後、蒸し器や電子レンジで温めてお召し上がりください。裏技としてレンジに「ご飯」温め機能があれば、温めムラなくふっくらほかほかの中華まんが簡単に完成し、おすすめです。
株式会社 神楽坂五十番
1957年に創業した、中華総菜の製造販売店。東京にある「神楽坂五〇番 総本店」を中心に全国へ自慢の中華まんを発信。2022年には、素材主義・食の安全・地方創生という観点から、生産拠点を東京から鹿児島に移転。“ 由来がはっきり分かる ” 理想の中華まんづくりに向け、生産体制を強化。食に関わる発信基地として、自社農場や提携農家とともに尽力しています。
【所在地】東京都新宿区神楽坂4丁目3番地近江屋ビル1階
【所在地】東京都新宿区神楽坂4丁目3番地近江屋ビル1階
アイテム情報
| 商品コード | AA0234-T00270001-P |
|---|---|
| 税区分 | ※8%対象 |
| ストア名 | 産直お取り寄せＮセレクト |
| このアイテムの発送目安 | 7営業日程度（土日祝を除く）で発送予定 |
| 配送方法 | 冷凍便 |
| 内容量 | 200g×6 |
| 原材料／素材／材質 | 小麦粉(九州産)、きゃべつ(九州産)、豚肉(鹿児島県産)豚脂、砂糖、醤油、ごま油、食塩、/ベーキングパウダ、調味料(アミノ酸)、イースト/調味料(アミノ酸)(一部に小麦・豚肉・大豆・ごまを含む) |
| アレルギー表示 | 掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。詳しくは原材料をご確認ください。 |
| 賞味・消費期限 | 製造日より冷凍90日 |
ストア情報
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商品の管理には万全を期しておりますが、お届けした商品がご注文いただいた商品と異なっていた場合や汚損・破損等の不良が生じた場合にはお取り替えまたはご返金の対応させていただきます。
商品のお取り換え・返品のご連絡は商品到着後7日以内にお願いいたします。
その際の配送料は当社負担とさせていただきます。
なお、商品のお取り替え・ご返品の対応は下記の場合は承ることができません。
予めご了承ください。
・お客様のご都合による返品交換(イメージと異なる場合や注文の誤り等)
・一度ご使用または着用された商品の返品交換
・その他出荷時の商品状態と差異がある場合(タグ、袋、箱等を含む)
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050-5211-5610
受付時間 10:00～16:00（土日祝祭日休）
※電話でのお問い合わせの際は「産直お取り寄せＮセレクト STOREE SAISON店の件」とお伝えください。
●メールアドレス
saison@nipponselect.com
商品コード：AA0234-T00270001-P
厳選素材肉まん 6個 〔200g×6〕 肉まん 惣菜 東京 神楽坂五十番
1,000 ポイント
(4,500 円)
送料込み
ポイント/カード併用可
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産直お取り寄せＮセレクト
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厳選素材肉まん 6個 〔200g×6〕 肉まん 惣菜 東京 神楽坂五十番
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STOREE SAISON(ストーリー セゾン)で利用できるポイントは何のポイントですか？
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クレジットカードと併用してお支払いいただけます。※1
※1 併用払いは一部対象外アイテムがございます
