アイテム説明
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駅弁グルメ アベ鳥取堂 「山陰鳥取かにめし」
かにの漁獲量・消費量ともに日本有数の鳥取県。そんなかに王国で多くの旅行客に選ばれてきたのが、アベ鳥取堂の「山陰鳥取かにめし」。20年以上のロングセラーを誇る人気駅弁は、かにの身だけでなく、かに味噌や甲羅から出るかにのうま味まで閉じ込めたかにの炊き込みごはん。鳥取の蟹土産として、県からも太鼓判を押されるかにづくしの一品です。
かに丸ごとの、濃厚な味わい
鳥取の郷土料理をもとに考案された「山陰鳥取かにめし」は、他の具材を入れず、かにだけで勝負したお弁当。かにの身はもちろん、濃厚なかに味噌や甲羅のうま味までをおいしさに昇華させた一品。
20年以上のロングセラーを誇る、鳥取のかにめしを届けたい！と、遠方の方にもお召し上がりいただける冷凍「山陰鳥取かにめし」を考案。
鳥取ご当地の味を損なうことなく、多くの方に届けられるようになりました。2021年には、鳥取の蟹土産として県からも選出。名実ともに鳥取を代表する逸品となっています。
20年以上のロングセラーを誇る、鳥取のかにめしを届けたい！と、遠方の方にもお召し上がりいただける冷凍「山陰鳥取かにめし」を考案。
鳥取ご当地の味を損なうことなく、多くの方に届けられるようになりました。2021年には、鳥取の蟹土産として県からも選出。名実ともに鳥取を代表する逸品となっています。
かにの女王・紅ズワイガニを使用
使用するのは、日本海で水揚げされた紅ズワイガニ。鮮度落ちが早いため、ほとんど県外に出回らず地元で食べられてきたかにですが、そのおいしさは、“かにの女王”の異名をもつほど。
繊維はやわらかく繊細。甘みを含んだ身質と濃厚なかに味噌は、鳥取を代表する冬の味覚の王様「松葉ガニ」にも劣らぬ味といわれています。
紅ズワイガニのうま味をストレートに伝えるため、産地だからこその目利き力で良質な素材を厳選。純度100％のかに味噌をさらに煮詰めて濃縮したものや、かに身でも炊き上げた時にうま味や食感がよいものなど、部位ごとにベストな素材を選びます。
繊維はやわらかく繊細。甘みを含んだ身質と濃厚なかに味噌は、鳥取を代表する冬の味覚の王様「松葉ガニ」にも劣らぬ味といわれています。
紅ズワイガニのうま味をストレートに伝えるため、産地だからこその目利き力で良質な素材を厳選。純度100％のかに味噌をさらに煮詰めて濃縮したものや、かに身でも炊き上げた時にうま味や食感がよいものなど、部位ごとにベストな素材を選びます。
調味料からオリジナルにこだわり
アベ鳥取堂は「駅弁屋は、一生をかけてお国自慢をするのが使命」と鳥取食材にこだわり、調味料からオリジナルのものを揃えます。
水のおいしい鳥取は、もともと造り酒屋や醤油、お酢の醸造所が栄えた場所。地元の醸造所にお願いし、極力添加物を使用しないオリジナル調味料を仕入れるなど、添加物に頼らないお弁当づくりを心掛けてきました。
最もこだわっているのがお米です。「山陰鳥取かにめし」のごはんには、かにのおいしさをそのまま包み込む鳥取県産の米を厳選。契約農家などから2種類を仕入れ、ベストバランスでブレンド。火力が強い丸釜の炊飯器でふっくらと炊き上げます。
水のおいしい鳥取は、もともと造り酒屋や醤油、お酢の醸造所が栄えた場所。地元の醸造所にお願いし、極力添加物を使用しないオリジナル調味料を仕入れるなど、添加物に頼らないお弁当づくりを心掛けてきました。
最もこだわっているのがお米です。「山陰鳥取かにめし」のごはんには、かにのおいしさをそのまま包み込む鳥取県産の米を厳選。契約農家などから2種類を仕入れ、ベストバランスでブレンド。火力が強い丸釜の炊飯器でふっくらと炊き上げます。
かわいい形で、環境にもやさしい
「山陰鳥取かにめし」の容器は、気分を盛り上げてくれる、かに型のお弁当箱！
電子レンジ対応の優れもので、あたためるだけで、ほかほかできたての味わいをお楽しみいただけます。
容器の素材にもこだわりました。焼却してもダイオキシンなどの有害物質を発生しにくい、部分分解樹脂を使用しています。自然環境化で微生物に分解される、環境にやさしい自然分解容器です。
「お弁当を、安心して、おいしく、楽しんでほしい」という想いが、容器へのこだわりにもつながっています。
電子レンジ対応の優れもので、あたためるだけで、ほかほかできたての味わいをお楽しみいただけます。
容器の素材にもこだわりました。焼却してもダイオキシンなどの有害物質を発生しにくい、部分分解樹脂を使用しています。自然環境化で微生物に分解される、環境にやさしい自然分解容器です。
「お弁当を、安心して、おいしく、楽しんでほしい」という想いが、容器へのこだわりにもつながっています。
姉妹品「かに甲羅めし」
「山陰鳥取かにめし」と同じ製法でつくられるかにめしながら、2種類のかにを同時に楽しめるのが「かに甲羅めし」。本ズワイガニの肉厚な脚身と、しっとりした紅ズワイガニのほぐし身を一度にお楽しみいただけます。
かにめしを甲羅に盛り付けているため、見た目も豪華。2種のかにを食べ比べしたい方におすすめです。
かにめしを甲羅に盛り付けているため、見た目も豪華。2種のかにを食べ比べしたい方におすすめです。
株式会社 アベ鳥取堂
創業明治43年。鳥取で大人気の駅弁・仕出し料理の老舗。鳥取牛に大山（だいせん）豚、近海で獲れたあご(飛魚)やハタハタなど、鳥取自慢の食材を使ったお弁当は20種類以上！「鳥取で駅弁といえばここ！」というファンを多くもち、お目当ての駅弁を求め早朝に予約が入るほど。日本海の紅ズワイガニの魅力を詰め込んだ「山陰鳥取かにめし」は、鳥取を代表する名物駅弁。心温まる味わいをぜひお楽しみください。
【住所】鳥取県鳥取市富安2丁目28番地
【住所】鳥取県鳥取市富安2丁目28番地
アイテム情報
| 商品コード | AA0234-T03830009-P |
|---|---|
| 税区分 | ※8%対象 |
| ストア名 | 産直お取り寄せＮセレクト |
| このアイテムの発送目安 | 10営業日程度（土日祝を除く）で発送予定 |
| 配送方法 | 冷凍便 |
| 内容量 | (220g×3)×2 |
| 原材料／素材／材質 | かに炊き込みご飯(米(国産米)、カニエキス、アミエキス、醤油、発酵調味料、味付かに身その他)、かにほぐし身煮、ゆでかに爪/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、グリシン、保存料(ポリリジン)、香料、甘味料(ソルビット)、増粘剤(加工澱粉)、酸味料、唐辛子抽出物、酸化防止剤(V.C)、(一部にかに・小麦・大豆・ゼラチン・魚介エキス(魚介類)を含む |
| アレルギー表示 | 掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。詳しくは原材料をご確認ください。 |
| 賞味・消費期限 | 出荷日から冷凍50日 |
ストア情報
返品について
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商品の管理には万全を期しておりますが、お届けした商品がご注文いただいた商品と異なっていた場合や汚損・破損等の不良が生じた場合にはお取り替えまたはご返金の対応させていただきます。
商品のお取り換え・返品のご連絡は商品到着後7日以内にお願いいたします。
その際の配送料は当社負担とさせていただきます。
なお、商品のお取り替え・ご返品の対応は下記の場合は承ることができません。
予めご了承ください。
・お客様のご都合による返品交換(イメージと異なる場合や注文の誤り等)
・一度ご使用または着用された商品の返品交換
・その他出荷時の商品状態と差異がある場合(タグ、袋、箱等を含む)
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●電話番号
050-5211-5610
受付時間 10:00～16:00（土日祝祭日休）
※電話でのお問い合わせの際は「産直お取り寄せＮセレクト STOREE SAISON店の件」とお伝えください。
●メールアドレス
saison@nipponselect.com
商品コード：AA0234-T03830009-P
山陰 鳥取かにめし 〔(220g×3個入)×2〕 弁当 ごはんもの
2,500 ポイント
(11,250 円)
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山陰 鳥取かにめし 〔(220g×3個入)×2〕 弁当 ごはんもの
2,500 ポイント
(11,250円)
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送料・消費税は別途かかりますか？
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全てのアイテムが送料込み・消費税込みです。
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ストーリー セゾンのお買物がお得になる割引券です。クーポンの有無はマイページ内でご確認いただけます。
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ポイントが足りない場合はどうしたらいいですか？
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クレジットカードと併用してお支払いいただけます。※1
※1 併用払いは一部対象外アイテムがございます
「山陰 鳥取かにめし」は、“かに”をまるごと味わえる風味豊かな鳥取の駅弁です。かに身・かに味噌を入れ炊き上げたご飯に、しっとりとした紅ズワイのホグシ身を盛りつけ、瞬間冷凍致しました。見た目にも可愛いかに型容器は、植物由来原料が10％練り込んである自然に優しい材質です。
冷凍でお届けしますので、加熱してお召し上がりください。お召し上がりの際はフタを開け、中の保護フィルムを少しはがして、ケースごと電子レンジで加熱してください。500Wで約5分30秒、650Wで約4分30秒が加熱の目安です。レンジから取り出して1～2分おくと全体がむらなく温まります。
第62回ジャパン・フード・セレクション(2023年）食品・飲料部門でグランプリを受賞しました。