「菜の花たまご アスタキサンチン卵 進物用 白玉M～Lサイズ」は、白色レグホンのジュリアの鶏から産まれた白卵です。天然色素の一種である「アスタキサンチン」を配合した餌は3ヶ月に1回内容を吟味し、中身のはっきりした原料で作ってもらっています。良質で美味しいたまごをお届けするため、サルモネラ検査をヒナの時から定期的に行い、抗生物質、合成抗菌剤は使用していません。生臭さを抑え、たまご本来の上品な香りと甘味を引き出しており、卵かけご飯にぴったりです。卵の黄身は過剰な色揚げをしていないため、手作りスイーツやお料理が綺麗な色に仕上がります。産卵日の翌日に出荷しますので、ぜひ新鮮な卵をお楽しみください。