小さな鍋でぴったりの量をつくる、一人一鍋で豊かなライフスタイルを。
手のひらサイズでも変わらない抜群の調理性能。
毎日の手料理をより楽しく、器としても食卓を華やかに彩る新時代の鋳物ホーロー鍋です。

◆小さくても抜群の調理性能。様々な調理もこれ1台で。
器のように食卓を華やかに彩るミニサイズ。
バーミキュラを代表する無水料理をはじめ、無水ベイクや、炊飯、煮込み、オーブン調理も。
1～2人分の本格的な調理を手軽に楽しむことができます。
できあがったら、鍋をそのまま食卓に。器として食卓を華やかに彩ります。

◆違うのはサイズだけ。
MINIでも、水を一滴も使わずに、素材の水分だけで作る極上の完全無水スープが作れます。
バーミキュラだけの、0.01㎜の精度のフタと本体の高い密閉性が、素材の持つ水分や
旨みを逃しません。
素材本来の味を引き出す理想的な無水調理を誰でも簡単に楽しむことができます。

◆1.5合(お茶碗2～3膳分)まで炊く事ができ、火入れは16分の短時間。
毎日気軽に、炊き立てのおいしいご飯を楽しめます。
オーブンポット2で炊くご飯は、お米本来の持つ香りや旨みが引き出され、
毎日食べたくなる感動の味わいです。
MINIは、1.5合(お茶碗2～3膳分)まで炊く事ができ、16分の火入れで作れるので、
気軽に毎日炊き立てのご飯を味わえます。

◆進化した焼き付け性能をMINIでも。
塊肉の焼き付けや無水ベイクで、いつものお肉や野菜が人生最高のおいしさに。
独自の瞬間蒸発ホーローを搭載し、焼き付け性能が進化したオーブンポット2。
高温で焼きつけながら無水調理するだけで、オーブンで焼いたように表面は香ばしく、
一口食べればジューシーな旨みが溢れ出る人生最高の味わいに生まれ変わります。

◆作る楽しさだけでなく、器として食卓を華やかに彩ります。
一人一鍋お気に入りのMINIが、食事をさらに楽しく。
できたてをそのまま食卓に運べば、器として食卓をさらに華やかに。
調理も器もMINIひとつで済み、小さくて軽いので面倒な洗い物も楽々。
ご夫婦やパートナーでペアマグのようにそれぞれお気に入りのMINIで、
一人一鍋メインを作って楽しむのもおすすめです。

◆大幅な軽量化を実現。
女性でも片手で軽々使える手のひらサイズ。
毎日使いたくなるこだわりがつまっています。
毎日使うものだから、使いやすさと見た目の美しさを大事にしました。
調理時も、使う時も、重さを気にせず使えるように約30％の軽量化を実現。
(MINI 14cm:1.8kgから1.2kg)

◆洗剤使用OK。丸洗い可能。片手で軽々持ててお手入れも簡単に。
新開発ホーローだから、毎日使っても剥げにくく、いつもの洗剤で丸洗いできるので、
いつでも清潔に保てます。

◆重ねて収納可能な省スペース設計。シーンで選べる豊富なラインナップ。
フタの部分を裏返せば、重ねておけるから、複数の鍋も省スペースで収納できます。
お好みのカラーでサイズと深さを選ぶ楽しさもアップ。

◆バーミキュラの色は、体に安全・安心の色です。
バーミキュラは、カドミウムを使っていません。
毎日からだに入る料理をつくる鍋に有害かもしれないカドミウムは使用したくないと
考えています。

◆一生、お直しできます。
一生使って欲しいから、あなたのバーミキュラを何度でも修理します。
使い込んで汚れたホーローを全て剥がして、再度ホーローコーティングをすることで
新品同様にお直しします。

◆暮らしに合わせて、バーミキュラがバージョンアップ。
お預かりしたバーミキュラ製品を、もう一度溶かし直すことで、ライフスタイルに合わせて、
長年ご使用したオーブンポット1のサイズ変更や、オーブンポット2へ生まれ変わらせることが
可能です。

世界最高レベルの鋳物の薄肉化技術と精密加工技術が実現する、1.8mmの薄肉鋳物と、
0.01mmの精度のフタと本体の密閉性。
革新的なオーブンポット2を生み出すには、約10年以上に渡るバーミキュラの開発・
製造によって培われた熟練職人の卓越した技術が必要でした。
「世界一の製品をつくりたい。」という職人たちの強い想いが、
誰にも真似できないバーミキュラの製品を支えています。

愛知ドビーは、1936年に愛知県名古屋市で創業された老舗鋳造メーカー。
3代目の兄弟の「町工場から世界最高の製品を作りたい」という想いから、
メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」は誕生しました。
「手料理と、生きよう。」をブランドスローガンに掲げ、素材本来の味を楽しむ
ライフスタイルを通じて世界中に手料理のある暮らしの素晴らしさをお届けしていきます。