安全確認認証収穫された帆立で、添加物を一切使用していません。
1枚ずつバラバラに凍結されているので、必要な分だけご使用いただけます。
ウロと呼ばれる中腸線を取り除き、そのままご使用いただけます。
片側の貝ガラが残っているのでお皿の代わりにもなります。
また網焼きにしてもおいしくお召しあがりいただけます。

<使用方法>
お急ぎの場合は「冷水解凍」、ゆっくりの場合は「冷蔵庫で解凍」をするようにしてください。
レンジや自然解凍にしてしまうとドリップがでてしまい、旨みが損なわれます。
またこちらの商品は加熱用ですので調理した上でお召しあがりください。

<保存方法>
－18℃以下の冷凍庫で保管してください。
再解凍は味や品質が落ちる場合がございます。