金属フィルターは豆本来の特徴がダイレクトに抽出されるためペーパーフィルターとは香味が変わります。特にゴールドフィルターはメッシュが純金コーティングされているため化学変化に強く、味と香りに対して最も影響が少ないフィルターです。またカビや臭いも付きにくく、衛生的に保てます。新鮮で良質のコーヒーがあれば、是非このゴールドフィルターでのドリップをお試しください。 コーヒーの楽しみ方が、ひとつ広がります。

【ゴールドフィルターの特徴】
・中から粗挽きがオススメ
・ほどよいオイル感が浸透される
・豆の個性がダイレクトに抽出
・手軽でゴミが少ない
・ペーパーレス

フィルターのメッシュは、肉眼でもはっきり見えるほど粗いため、コーヒー本来のうまみ成分であるオイルをそのまま抽出できる利点があります。湯のホールド力が強くないため短時間での抽出が可能で、スペシャルティコーヒーのすっきりしたフルーティーな味わいが存分に味わえます。

ゴールドフィルター用に開発されたフィルターホルダーは、フィルターとのコンタクトポイントを最小限に設計。スピーディーな抽出を実現しています。

コーヒー粉は中挽きから中粗挽きで。Coresのロゴマーク部分のプレートを目安に1杯分（約11g）の量を計ってください。

・深煎り：ロゴプレートがほぼ隠れるくらい
・中煎り：ロゴプレートの下のラインに揃えるぐらい
・浅煎り：ロゴプレートが完全に見えるぐらい

※上記は目安ですので、お好みに応じて加減してください。

一杯分のコーヒーを誰でも簡単に美味しく淹れられる金属フィルターとして特許を取得しています。
特許第6474770号

カップに注がれる一杯のコーヒーは、たとえ見た目は同じでも、豆の品種や産地、生産者、ロースターなどの違いによって、香りや味わいが異なります。『Cores(コレス)』は、コーヒーを愛する人たちそれぞれに、コーヒーの多彩な個性をそのままに伝える、 コーヒーツールブランドです。苦味や酸味、渋みを味わうことだけが、コーヒーの楽しみ方ではないと気づかされるはずです。