オリーブで育った黒毛和牛「オリーブ牛」のA5等級食べ比べセットです。ステーキ、焼肉、スライスの3種類の調理法でお楽しみいただけます。各部位ごとの旨みを存分に堪能できる食べ比べをお届けします。脂の甘みと肉の柔らかさが絶妙に調和し、一口ごとに広がる贅沢な風味をお楽しみください。 液体冷凍「凍眠」という特殊な技術を用いた冷凍方法で食材の細胞の破壊を最小限に。美味しさを損なわず鮮度そのままにお召し上がりいただけます。