原産国イランでは「神様からの贈り物」と呼ばれ、特に女性の心身に良いとして愛され続けているザクロ。
ルビーのような赤く美しい果実に美容成分がたっぷり含まれ、近年はスーパーフードとして世界中から注目を集めています。
プレミアムザクロペーストは、700種類以上あるザクロの中で、最高品種と言われるイラン・サーヴェ地方産の「マラス種」のみを使用。無農薬栽培した果実を種や皮ごと低温で圧搾し、日本国内でさらに濃縮してペースト状にしています。
製造過程で高熱を加えていないので、ビタミン・ミネラル等を損なわず、他国では捨ててしまう栄養豊富な皮や種まで全部が含まれています。紫外線が強く、乾燥した環境で育ったプレミアムザクロは、自らを守るために果実に必要な成分を蓄えます。
その成分は抗酸化や代謝促進、美白効果が期待できる、現代女性にとって嬉しいものばかり。
1日ティースプーン一杯の約10g。ナチュラルで濃厚な甘みと酸味を楽しみながら、美と健康に効果的な成分を摂る事ができます。

ティースプーン１杯～２杯を目安に、毎日お召し上がりください。
お腹が空いたとき、甘い物が欲しい時に摂ると、素早く栄養とエネルギーをチャージできます。

色々なアレンジで楽しみながら食べて美しく

・お湯やソーダに溶かしてザクロドリンクに
・ヨーグルトにかけて朝食に
・サラダにドレッシング代わりにかけても
・肉料理の仕上げのアクセントに
・小腹が空いたときにナッツにからめて　　etc…

プレミアムザクロは、農薬や化学肥料を一切使わず栽培したマラス種ザクロのみを使用しています。
製造過程でも香料、着色料、増粘剤、防腐剤などの添加物を使用しない、100%ナチュラルのオーガニックフードです。
収穫した無農薬のマラス種ザクロを、皮や種もまるごと現地で圧縮・圧搾。
新鮮なまま冷凍保存して日本に空輸します。国内の厳しい品質管理の工場で、さらにペースト状まで濃縮して充填しているので、安心して大地と太陽が育てた自然の恵みそのままをお召し上がりいただけます。
マラス種のザクロは、他国のものに比べて1.5倍～2倍の大きさで果汁も多く、種と皮が柔らかいのが特徴です。

プレミアムザクロペーストの原料は、「マラス」という品種のザクロのみ。「マラス」とはペルシャ 語で「最高」という意味です。
その名の通りマラス種は非常に美味しく大変人気があり、高級デパートに並ぶような最高品種。
中でもイラン中部のサーヴェという砂漠の都市で採れるマラス種ザクロは、品質がとても良いことで知られています。サーヴェは雨が少ない内陸地で夏と冬の寒暖差が大きく、ザクロの生産に理想的な環境なのです。
マラス種の木を他の地域に植えてもサーヴェ産のような素晴らしい品質に育たないため、サーヴェの町にはイラン国内はもちろん世界中の業者が先を争って買い付けにやってきます。
秋の収穫のはるか前、ザクロの花が咲く初夏にはサーヴェのマラス種は買い付けられてしまい、実がなるまで待っていては手に入れることができません。
このためサーヴェでは「ザクロ職人」と呼ばれる、花の段階で果実の品質を見分ける目利きのプロが活躍しています。プレミアムザクロペーストは、花の時期にこのザクロ職人に同行してもらい、マラス種の中でも高品質のものを見分けてもらって買付しています。またサーヴェの町では、毎年収穫を祝って10月にザクロ祭りが開催されます。

イランの大統領も訪れるような伝統的なお祭りで、特に独身女性が多く参加し、元気な赤ちゃんを産むためにザクロを手に取って健康を願います。

ザクロは女性ホルモンのバランスを整える働きがあると言われ、栄養価も高いことから、イランでは産後に旬のザクロを食べるために収穫の時期に合わせて出産する事もあるそうです。

神様からの贈り物として、結婚祝いや出産祝いにザクロを贈る習慣もあるほど、人々に愛され大切にされている果物なのです。