
アイテム説明
松葉蟹のブランド産地、兵庫県・香住産限定。香住随一の蟹問屋『蔵平水産』謹製のせこ蟹をお届けいたします。
内子と外子がパンパンに詰まったせこ蟹を、この道50年の職人が仕入れ・茹で上げます。茹でたてを即凍結させているので、美味しさはそのまま。贈答にも使われる上物のみを使いました。松葉かにのメスは、身詰まりはもちろん、外子・内子にとても旨みがあり、食通をうならせる逸品です。蟹味噌は大変こくがあり、蟹好きにはたまりません。
輸入物を含め、大きなオスのズワイガニしかご存じない方には、サイズが小さく面倒とのお声を頂戴しますが、多少、面倒なことを除けば、松葉蟹(雄)にも勝るとも劣らない美味しい蟹です。せこ蟹でしか味わえない、贅沢な旬の美味しさをぜひご堪能ください。
CHECK !
松葉蟹のメス 浜茹でせこ蟹

贈答にも使える上物のせこ蟹を厳選!

ギフト用として出荷されるせこ蟹と変わらない、厳しい選別をしています。
訳あり品もごちゃまぜにして安価に販売されることもありますが、
1年間でわずかな期間しか味わえない逸品だから、失敗しない、本当に美味しいものを選んでください。
1杯でこのボリューム!

厳選した原料を、抜群の茹で加減で仕上げるから、身がしっかりと詰まった食べ応えのあるせこ蟹になります。
蔵平謹製のせこ蟹、セリから、茹で上げ・冷凍までを 1日で行うから獲れたての美味しさです。

豊洲市場でも非常に高い評価を得ています。
水揚げから、茹で上げ・冷凍までを1日でおこなうから、獲れたて茹でたての味がご家庭でご堪能いただけます。 産地を特定せず「日本海産」として販売されるせこ蟹が多く見られますが、
産地・加工者までこだわった一味違うせこ蟹です。ぜひお楽しみください。
そのままでも十分美味しいけど、 絶対にやって欲しいオススメの「せこ蟹飯」

内子・外子・蟹味噌・蟹身の濃厚な旨みが 凝縮した炊き込みご飯は絶品の一言!!

作り方は凄く簡単!
・いつも通りお米を研ぎます。(今回は米2合にせこ蟹2杯)
・薄口醤油大さじ1、本みりん大さじ1/2、酒大さじ1を入れて、水加減はいつも通り。
・解凍後に半割にしたせこ蟹をのせたら、後は炊飯ボタンを押すだけ。
・炊き上がったら、外子・内子・蟹味噌・蟹身を取り出して混ぜ込めば完成!
これはかなり美味しいです!ぜひお試しください!
捌きかたを詳しく記載した リーフレットをお付けいたします。 一見難しそうでも、簡単に捌けます。

アイテム情報
| 商品コード | AA0306-201z06995-P |
|---|---|
| 税区分 | ※8%対象 |
| ストア名 | 豊洲市場ドットコム |
| このアイテムの発送目安 | 商品発送までの期間5~7営業日以内 |
| 配送元 | 豊洲市場ドットコム |
| 配送方法 | 宅配便(ヤマト運輸または佐川急便)/冷凍 |
| 内容量 | 5尾入(ボイル済 1尾 約100g) |
| 原材料/素材/材質 | 【原材料】せこかに(兵庫県沖日本海産)、食塩 【加工地】兵庫県 |
| 原産国・原産地 | 兵庫県沖日本海産 |
| 賞味・消費期限 | 目安として発送から1か月以上(パッケージに記載) |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 販売者 | 豊洲市場ドットコム |
| その他詳細 1 | 【解凍方法】 鮮度保持用の氷はついておりませんので表面を流す必要はありません。 取り出して甲羅を下向きにして冷蔵庫で半日解凍してください。 ドリップもほとんど出ません。解凍後はそのままお召し上がりになれます。 ※解凍時間はお使いの冷蔵庫の機種により変わりますので、解凍具合を見てお召し上がりください。 |
ストア情報
お客様のご都合による返品はお受けしていません。
豊洲市場ドットコムでは、生ものや新鮮さを重視した商品を数多く取り扱っています。
お客様に本当に「うまいもん」を味わっていただくために、保存料や防腐剤を一切使用していない商品も多数あります。
ご購入の際には賞味・消費期限等の商品情報をご確認の上でご購入ください。
2.商品のお取替え
商品の品質には万全の注意を払っていますが、配送中の事故等で商品に破損・汚損が生じた場合や、 ご注文いただいた商品と異なる場合、数量違いについては、商品到着日より3日以内にご連絡ください。お取替えいたします。
support@tsukijiichiba.com
その際、弊社よりお客様にメールあるいはお電話にてご連絡することがありますので、あらかじめご了承ください。
【3カ月頒布会コースについて】
〇発送目安
毎月第3週にお届け予定です。着日指定はお受けできません。
天候や生育状況によりお届け時期に変更がある場合があります。また、農産物ですので、色・形・サイズは個体差があります。コースは完売する場合があります。予めご了承ください。
※沖縄・離島への配送は承れません。
毎月10日に注文締め切りとなり、10日以降にご注文いただいた場合は翌月のお品物分から発送をいたします。
発送の準備が整い次第、「豊洲市場ドットコム」より発送完了のメールをお送りいたします。
〇お支払い
第1回のお届け時に全3回の代金をご請求させていただきます。
1回分の代金については、6,000円(税・送料込)です。
お申し込み後の途中解約はお受けできかねます。
●電話番号
株式会社 食文化 お客様サポートセンター
TEL:050-5213-9269
(月曜~土曜日 10:00~17:00 日曜・祝日はお休みです)
●FAX番号
047-401-6847
●メールアドレス
support@tsukijiichiba.com
(月曜~土曜日 10:00~17:00 日曜・祝日はお休みです)
『浜茹でせこ蟹』兵庫県香住産 5尾入(ボイル済 1尾 約100g)※冷凍
- 販売期間:
- 2025/12/2 00:00~2025/12/25 08:00
発送目安について
もっと見る
■下記の期間中は「受注・出荷・お問い合わせ対応」を含む全ての業務を休業とさせていただきます。
休業期間:2025年12月29日~ 2026年1月4日
※休業明けは1月5日以降順次出荷をさせていただきますが、
ご注文が集中致しますためやむを得ずお時間を頂戴する場合がございます。

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卵の美味しさをご堪能あれ
・1箱にボイル済み5尾をお入れします。1尾あたり100g前後です。
・お召し上がり方を記載したリーフレットをお付けいたします。