シャインマスカットの親でもある元祖マスカット「マスカット・オブ・アレキサンドリア」にこだわって作り続ける岡山県の腕利きたちが集う船穂ぶどう部会の1房750gはある超大房かつ最上位等級「特秀品」に限定してお届けいたします。

「マスカット・オブ・アレキサンドリア」の最大の魅力は、豊潤なマスカット香。
あえて種を残しているからこそ、マスカットならではの上品な香りがより引き出されており、爽やかなぶどうの甘さを味わうことができます。

マスカット・オブ・アレキサンドリアはエジプト原産の品種。
日本のマスカットの原点ともいえる品種で、多くの品種の親となっています。
クレオパトラが好んで食べていたことから、「果物の女王」とも言われています。

国内のマスカット・オブ・アレキサンドリアのほとんどを岡山県で栽培しています。
乾燥地帯が原産のアレキサンドリア栽培と気候が合う数少ない県です。

マスカット・オブ・アレキサンドリアの等級は
・房や粒の揃い
・熟度（適熟かつ整一）
・食味（※出荷前に無作為に検査員が圃場に入り糖度を測定）
など、全国農業協同連合組合が定めた厳格な基準に準じて検査員が特秀品→赤秀品→青秀品→加工用　に格付けします。

【特秀品】
①粒が揃い、大きなもの
②鮮度を示すブルームのつき方が良いもの
③房の形・美観に優れているもの

【産地・岡山県】
もともと高温・乾燥地帯のエジプト原産のマスカット・オブ・アレキサンドリアは、日本では降水量が少なく「晴れの国」として知られる岡山県で栽培技術が発達しました。
栽培が始まって130年以上となる現在、国内での生産量9割以上を占める県の名産品です。

【船穂地区　船穂ぶどう部会】
岡山県の三大河川のひとつ高梁川の西部に位置する自然豊かな船穂地区。50戸ほどのぶどう農家が県内の4割のアレキ栽培を担うという一大産地です。
船穂北部の丘陵地ではガラス温室よりも柔軟なビニールハウスが適していたため県内でも、早期にハウス栽培技術が確立。
マスカット栽培がより盛んになり、ぶどう栽培へ転換する農家も増え、強固な産地を形成してきました。