青森県弘前市の巨大青果会社「弘果 弘前中央青果」のオリジナルブランド「つがりあんシリーズ」から、シャインマスカットを産地直送でお届けします。

「つがりあんシャインマスカット」は、糖度18度以上、一粒の重量は13g以上で選果。他にも一房の粒数・果皮の色・形・粒の揃い方・玉の張り方や汚れなど、細かい項目ごとに厳しい基準を設定しています。
基準を満たした美しい翡翠色のシャインマスカットは、食べると爽やかなマスカット香と強い甘みがはじけるように口の中いっぱいに広がります。
大粒で種がなく皮ごと食べられ歯切れの良い食感なので、老若男女問わず楽しめる人気の果物です。ご自宅用はもちろん贈答用にも間違いありません。

そして最大の魅力は、特殊冷蔵技術により冬までシャインマスカットを楽しめることです。
青森県は他県よりも遅くに収穫期を迎える上、りんご栽培で培った「CA貯蔵※」により長い期間鮮度が落ちにくい状態で保管でき、1月頃までシャインマスカットを楽しめます。

北国青森県の気候風土で甘く育った「つがりあんシャインマスカット」は格別の美味しさ。
見た目が整った秀品を化粧箱にて大切にお届けします。厳選された味わいをぜひお楽しみください。

※CA貯蔵　Controlled Atmosphere（空気調整）の略。
酸素・二酸化炭素・窒素・温度・湿度を調整し、貯蔵物の呼吸を最小限に抑えることで鮮度が落ちにくくした状態で貯蔵すること

■シャインマスカット
1988年に果樹試験場安芸津支場（現 農研機構 果樹研究所ブドウ・カキ研究部）において、「ブドウ安芸津21号」に「白南」を交配した品種「ブドウ安芸津23号」です。2006年3月9日にシャインマスカットとして品種登録されました。
鮮やかなエメラルドグリーンで、酸味が少なく、上品な甘みと豊かな香りがあります。 ひと粒が大きく、種なしに育てることが多く、皮ごとサクサク食べられるのでお子様のおやつにもおすすめです。
また、国内だけでなく海外からの引き合いも強く人気があります。

■弘果 弘前中央青果「つがりあんシリーズ」 「つがりあん」は1997年に地域農業の活性化を目的に作られたブランドです。 「作る」「売る」「買う（食べる）」人の意見やアイディアを柔軟に取り入れて、栽培指導や講習会を開催。その他、新たな出荷基準を設けるなど、安定して品質の高い、弘果が自信をもって推奨できる農作物を「地域全体で育成し、地域全体をブランド化」しています。