
アイテム説明
本場ドイツ製造の本格プレッツェルが、自然解凍で食べられる手軽な冷凍パンシリーズ。
冷凍ストックしておけば、いつでも楽しめます。
表面サックリ、中はもっちり食感。
塩気のある生地に、発酵バターをたっぷり生地に入れました。
おいしさの秘密は、大きなハート型!
くるりとひねられた細身の部分は香ばしい小麦の旨味をしっかり味わえる絶妙な歯ごたえ。
生地の中には発酵バターがたっぷり入ったもちもち食感と、香ばしさのハーモニーは後を引きます。
そのままでももちろん、少し温めると中に入っているバターがじんわり生地にしみこんで、これも美味しい!!
20分ほど自然解凍してそのまま召し上がれます。
忙しい朝に、休日の優雅なランチに、そしてビールのお供に!
さまざまなシーンで活躍します。
※焼きすぎると、たっぷりサンドしているバターが流出しますのでご注意ください。
CHECK !

濃厚な味わいの発酵バターを そのまま包み込みました

お手軽! アレンジして楽しむ食事

冷凍ストックしておけば、いつでも楽しめます。
20分ほど自然解凍してそのまま召し上がれます。
忙しい朝に、休日の優雅なランチに、そしてビールのお供に!
さまざまなシーンで活躍します。
ハムやチーズをサンドしたり、チョコレートクリームをつけたり・・
お食事にもおやつにもアレンジ自在です。
プレッツェルはドイツ発祥のパン

語源は、ラテン語で「腕」という言葉で、その名の通り腕組みをしたような独特な形をしています。
他にも修道士の腕という説や、罪を犯したパン職人が恩赦を受けるために作った等、諸説あります。
ドイツで好まれるうちに他の国にも広まり、その国独自のプレッツェルが誕生するようになりました。
表面の深い褐色と独特の風味と食感は、成形したパンを「ラウゲン液」と呼ばれるアルカリ性の液体にくぐらせてから焼くことで生まれます。
世界的なシェアNo.1の業務用メーカーの本格ベーカリー 材料・配合にこだわり

業務用として多数の全国有名ホテルやレストランで提供される人気のパンメーカーです。
ヨーロッパの大地で太陽をたっぷり浴びて育った小麦を、香ばしさや甘み、食感など、パンの種類に合わせた美味しさを引き立てる配合で独自にブレンドしています。
そしてコクの決め手となるのが発酵バター。
良質なミルクが原料のクリームに乳酸菌を加え発酵させてつくるバターはバター本来の甘い風味と深いコクのある旨味が特徴です。
贅沢な素材をふんだんに使用した本当の美味しさをご家庭でお楽しみください。
アイテム情報
| 商品コード | AA0306-201z16724-P |
|---|---|
| 税区分 | ※8%対象 |
| ストア名 | 豊洲市場ドットコム |
| このアイテムの発送目安 | 商品発送までの期間3~5営業日以内 |
| 配送元 | 豊洲市場ドットコム |
| 配送方法 | 宅配便(ヤマト運輸または佐川急便)/冷凍 |
| 内容量 | 約450g 6個入り (1個あたり79g) |
| 原材料/素材/材質 | 小麦粉、バター、植物油脂、酵母、食塩、小麦グルテン、大麦麦芽粉、砂糖、小麦麦芽粉、(一部に小麦・乳成分を含む) |
| アレルギー表示 | 小麦・乳成分 |
| 原産国・原産地 | ドイツ |
| 賞味・消費期限 | 目安として発送から1か月以上賞味期限があるもの(パッケージに記載) |
| 保存方法 | 冷凍 |
| 販売者 | 豊洲市場ドットコム |
ストア情報
お客様のご都合による返品はお受けしていません。
豊洲市場ドットコムでは、生ものや新鮮さを重視した商品を数多く取り扱っています。
お客様に本当に「うまいもん」を味わっていただくために、保存料や防腐剤を一切使用していない商品も多数あります。
ご購入の際には賞味・消費期限等の商品情報をご確認の上でご購入ください。
2.商品のお取替え
商品の品質には万全の注意を払っていますが、配送中の事故等で商品に破損・汚損が生じた場合や、 ご注文いただいた商品と異なる場合、数量違いについては、商品到着日より3日以内にご連絡ください。お取替えいたします。
support@tsukijiichiba.com
その際、弊社よりお客様にメールあるいはお電話にてご連絡することがありますので、あらかじめご了承ください。
【3カ月頒布会コースについて】
〇発送目安
毎月第3週にお届け予定です。着日指定はお受けできません。
天候や生育状況によりお届け時期に変更がある場合があります。また、農産物ですので、色・形・サイズは個体差があります。コースは完売する場合があります。予めご了承ください。
※沖縄・離島への配送は承れません。
毎月10日に注文締め切りとなり、10日以降にご注文いただいた場合は翌月のお品物分から発送をいたします。
発送の準備が整い次第、「豊洲市場ドットコム」より発送完了のメールをお送りいたします。
〇お支払い
第1回のお届け時に全3回の代金をご請求させていただきます。
1回分の代金については、6,000円(税・送料込)です。
お申し込み後の途中解約はお受けできかねます。
●電話番号
株式会社 食文化 お客様サポートセンター
TEL:050-5213-9269
(月曜~土曜日 10:00~17:00 日曜・祝日はお休みです)
●FAX番号
047-401-6847
●メールアドレス
support@tsukijiichiba.com
(月曜~土曜日 10:00~17:00 日曜・祝日はお休みです)
『バター イン プレッツェル』 ドイツ製造 6個入り (1個あたり79g)×1袋 ※冷凍
発送目安について
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■下記の期間中は「受注・出荷・お問い合わせ対応」を含む全ての業務を休業とさせていただきます。
休業期間:2025年12月29日~ 2026年1月4日
※休業明けは1月5日以降順次出荷をさせていただきますが、
ご注文が集中致しますためやむを得ずお時間を頂戴する場合がございます。

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塩気のある生地に、発酵バターをたっぷり生地に入れました!
おいしさの秘密は、大きなハート型!
くるりとひねられた細身の部分は香ばしい小麦の旨味をしっかり味わえる絶妙な歯ごたえ。
生地の中には発酵バターがたっぷり入ったもちもち食感と、香ばしさのハーモニーは後を引きます。
そのままでももちろん、少し温めると中に入っているバターがじんわり生地にしみこんで、これも美味しい!
その時の気分でお楽しみください。
※焼きすぎると、たっぷりサンドしているバターが流出しますのでご注意ください。