
アイテム説明
『いちごさん』は「さがほのか」を生み出した佐賀県が栽培を強化している品種のいちごです。
「さがほのか」の血筋が強い「佐賀14号」に、群馬県が開発した「やよいひめ」を交配して産まれた「佐賀i9号」は、2018年に『いちごさん』の名前でデビュー。「さがほのか」の華やかな甘さと香り、「やよいひめ」の赤色と大玉を引き継ぎました。
表面の艶やかさに引き締まったハリ、いちごらしい整った形は、味・見栄え共に“理想のイチゴ”を追求したからこそ。いちご戦国時代に打って出る、佐賀県一押しの『いちごさん』は、甘みと酸味の良さだけでなく、色付きや形、果汁の多さに至るまで見事な出来栄えです。
「いちごさん - 眺めてうっとり、かじって甘い。」のキャッチコピーで「さがほのか」以来、佐賀県で20年ぶりに誕生した新品種の『いちごさん』。15,000株の中から選抜され、開発に7年の歳月を費やしました。
「とにかく味が濃くて、その美味しさと赤さに惚れ込みました。大粒でジューシー、甘みと酸味のバランスが良く、味わいに透明感があります。」開発に携わった生産者も絶賛です。2018年12月に県外へ初出荷。新品種のいちごをお楽しみください。
CHECK !
佐賀県が栽培を強化している品種のいちご「いちごさん」

いちご戦国時代を戦う 15,000株の中から選び抜いた佐賀県オリジナル品種 「いちごさん」

一度聴いたら忘れられないブランド名 「いちごさん」

キャッチコピーは「眺めてうっとり、かじって甘い。」赤く、大玉で、形が良く、ジューシーで華やかな甘さが魅力の「いちごさん」を表しています。
おいしくて、収穫量が多く 生産者にとってうれしい品種

「味はいいんだけど、病気に弱くて栽培しづらい」
と生産者はおっしゃいます。
「だけど、味が良くて1株からの収穫量も多いから農家にとってはうれしい品種だね」とも。
いちごさんが誕生する前に佐賀県で栽培されていたさがほのかは1株8-10粒ほど、それに比べいちごさんは1株に15-20粒ほど果実を付けます。
収穫期間は11月末から6月中旬ごろ。ハウス内は冬場でも25-26℃を保つように暖房で温めます。
豊洲市場ドットコムで扱う「いちごさん」は 佐賀県産の中でもJAからつ限定です

JAからつにはパッケージセンターという生産者から収穫したてのいちごさんを持ち込む施設があります。パッケージセンターでは生産者から受け取ったいちごさんをすぐに冷蔵室へ運び入れます。半日から1日ほど予冷することで、果肉がぎゅっと締まります。その後、光センサーを通し形状やサイズ、糖度を確認してランク分けされます。
以前は予冷から選果まで生産者が行っていたのですが、収穫直後にパッケージセンターへ持ち込むことで品質が保たれ、より美味しいいちごが届けられるようになったのです。
※JAからつ令和5年いちご販売計画資料より
アイテム情報
| 商品コード | AA0306-204z11247-P |
|---|---|
| 税区分 | ※8%対象 |
| ストア名 | 豊洲市場ドットコム |
| このアイテムの発送目安 | 商品発送までの期間7営業日以内 |
| 配送元 | 豊洲市場ドットコム |
| 配送方法 | 宅配便(ヤマト運輸または佐川急便)/冷蔵 |
| 内容量 | 約240g×4パック(1Pの目安8-12粒) |
| サイズ/寸法 | 2L-4L |
| 原材料/素材/材質 | いちご |
| 原産国・原産地 | 佐賀県 |
| 賞味・消費期限 | 青果物のためお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売者 | 豊洲市場ドットコム |
ストア情報
お客様のご都合による返品はお受けしていません。
豊洲市場ドットコムでは、生ものや新鮮さを重視した商品を数多く取り扱っています。
お客様に本当に「うまいもん」を味わっていただくために、保存料や防腐剤を一切使用していない商品も多数あります。
ご購入の際には賞味・消費期限等の商品情報をご確認の上でご購入ください。
2.商品のお取替え
商品の品質には万全の注意を払っていますが、配送中の事故等で商品に破損・汚損が生じた場合や、 ご注文いただいた商品と異なる場合、数量違いについては、商品到着日より3日以内にご連絡ください。お取替えいたします。
support@tsukijiichiba.com
その際、弊社よりお客様にメールあるいはお電話にてご連絡することがありますので、あらかじめご了承ください。
【3カ月頒布会コースについて】
〇発送目安
毎月第3週にお届け予定です。着日指定はお受けできません。
天候や生育状況によりお届け時期に変更がある場合があります。また、農産物ですので、色・形・サイズは個体差があります。コースは完売する場合があります。予めご了承ください。
※沖縄・離島への配送は承れません。
毎月10日に注文締め切りとなり、10日以降にご注文いただいた場合は翌月のお品物分から発送をいたします。
発送の準備が整い次第、「豊洲市場ドットコム」より発送完了のメールをお送りいたします。
〇お支払い
第1回のお届け時に全3回の代金をご請求させていただきます。
1回分の代金については、6,000円(税・送料込)です。
お申し込み後の途中解約はお受けできかねます。
●電話番号
株式会社 食文化 お客様サポートセンター
TEL:050-5213-9269
(月曜~土曜日 10:00~17:00 日曜・祝日はお休みです)
●FAX番号
047-401-6847
●メールアドレス
support@tsukijiichiba.com
(月曜~土曜日 10:00~17:00 日曜・祝日はお休みです)
いちごさん 佐賀県産 いちご 2L-4L 約240g×4パック (1Pの目安8-12粒) ※冷蔵
- 販売期間:
- 2026/2/10 00:00~2026/3/31 08:00
発送目安について
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FAQ よくあるご質問
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クレジットカードと併用してお支払いいただけます。※1
※1 併用払いは一部対象外アイテムがございます


「さがほのか」の血筋が強い「佐賀14号」に、群馬県が開発した「やよいひめ」を交配して色ツヤはもちろん、形も良く甘さも申し分なし。全国各地で次から次へと新品種が生まれるいちご戦国時代において、品種としてとても優秀なので、佐賀県で栽培されるいちごの90%以上が「いちごさん」へと切り替わっています。