アイテム説明
甘みと酸味のバランスが良く、大粒でジューシーないちご『博多あまおう』。
300種類以上あるいちご品種の中でも、全国的に高い人気と知名度を誇る王道ブランドです。
形は若干不揃いのためお得な「G（グランデ）」を福岡県八女市から産地直送でお届けします。
『博多あまおう』は福岡県農業総合試験場で誕生し、2003年に本格的な流通がスタートしました。
名前は「あ＝赤い」「ま＝丸い」「お＝大きい」「う＝美味い」の頭文字を取ったもので、“甘いイチゴの王様になってほしい”という願いが込められています。
いちごは鮮度が重要です。産地直送により、市場を経由するよりも早くご自宅へお届けいたします。
また、摘みたての美味しさを保つため冷蔵便で発送いたします。
CHECK !
あかい・まるい・大きい・うまいの頭文字をとって 名付けられた「あまおう」
あまおうは単に甘いのではなく濃厚な味が特徴です。
あまおうは糖度も高いですが、酸味とコクが混在した濃い味、が特徴です。
血筋は「久留米53号（とよのか×てるのか）」を母に、「92-46（久留米49号×さちのか）」を父にして、あまおうは生まれました。
『とよのか』の甘みと香り、『さちのか』の果肉の硬さとバランスの良い味、『久留米４９』の大玉の血筋を引いているのが、『あまおう』です。
あまおうの旬や出荷時期は？
あまおうの旬は冬から春です。 旬のなかでも何度か収穫の時期を迎えます。 収穫が最盛期のタイミングが美味しさの旬といえるでしょう。
いちごは連続出蕾性という特性を持ちます。 一度に複数の花を咲かせ、徐々に実を結ぶ性質のことです。
一番花、二番花、と順々に花の一部（花托）が肥大していちごになります。完熟時期は日照時間や気温の影響を受けやすいため、予定よりも1週間以上のずれが生じる場合もよくあります。 最盛期を逃さないように情報収集することがおすすめです。
博多あまおうをおいしく食べるポイント
ヘタをつけたまま、食べる直前に流水でサッと洗いましょう
イチゴは先端部分とへたに近い部分とでは、糖度差が３度から５度くらいあります。 先端に行くほど甘いので、あまおうのような一口で食べられない大粒のイチゴの場合、ヘタ側からがぶり、とかじります。
次に先端部分を口に放り込みます。 この順番であれば、後味が甘くなるため、より、美味しく食べられます。 保存する場合は、洗わずに保存容器に入れて冷蔵庫へ。 2、3日中に食べきれない時は冷凍し、ジャムやジュースに。 洗ってヘタを取り冷凍用ビニール袋に入れ、1粒ずつ離して保存しておけば香りも失われません。
博多あまおうの産地を訪ねました
農家の手間と徹底した品質管理があまおうを生みます。あまおうの出荷が本格化した、福岡の八女を訪ねました。先ず訪ねたのは、いちご部会の船越誠治さんのイチゴハウスです。 広々としてビニールハウス内は少しずつ定植時期をずらして植えられた、あまおうの苗がずらりと並びます。
『あまおうは一粒一粒、葉の中から引っ張り出して、お日様をたくさん浴びられるようにします。それだけ手間が掛かっているから、立派で真っ赤なイチゴになるのです。』船越さん。 通称、玉だし作業です。りんごの『玉回し』は聞いたことがありますが、イチゴの玉だしは初めて聞きました。 こうした農家の方々の手間が、あまおうの高品質を支えているのです。
JAふくおか八女の集荷・出荷場に、いちご農家の方々が収穫したあまおうを届けに来ます。
ブランドの等級 「グランデ」は大粒で形は不ぞろいのものです。
※写真はグランデです。
あまおうには独自のランク付けがあり、甘さ、色艶、形、大きさ等、選別されています。エクセレント、デラックス、グランデと等級があります。
最上ランクの「エクセレント」は色形の綺麗なものに限定されます。 贈答にぴったりな化粧箱規格です。シーズンのなかでも出荷時期が限られます。 「デラックス」は大粒で色形が良いものです。 約270gのパックに詰められます。
「グランデ」は大粒で形は不ぞろいのものです。 約270gのパックに詰められます。
アイテム情報
| 商品コード | AA0306-208z00918-P |
|---|---|
| 税区分 | ※8%対象 |
| ストア名 | 豊洲市場ドットコム |
| このアイテムの発送目安 | 商品発送までの期間7営業日以内。出荷開始から10日ほどお時間をいただく場合もございますが予めご了承ください。日付指定はできかねます。 |
| 配送元 | 豊洲市場ドットコム |
| 配送方法 | 宅配便（ヤマト運輸）/冷蔵 |
| 注意事項／留意事項 | 入荷状況によりお待たせしてしまう場合がございますが予めご了承ください。 【クレジットカード決済をご利用の場合】 ご注文時点でのカードの有効性の確認から商品発送までに一定期間の開きがあるため、商品発送の際に再度クレジットカードの有効性を確認いたします。 ご注文時は有効であっても商品発送の際に有効期限切れ・カードのご利用可能枠を超過している等で有効ではない場合、注文をキャンセルさせていただく可能性がございます。 その場合、再購入時には注文時にご利用いただいたクーポンやキャンペーンが再適用できない場合がございますので、予めご了承ください。 |
| ブランド | 博多あまおう |
| 内容量 | 約270g×2パック |
| 原材料／素材／材質 | 福岡県産いちご |
| 原産国・原産地 | 福岡県 |
| 賞味・消費期限 | 青果物のためお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売者 | 豊洲市場ドットコム |
ストア情報
お客様のご都合による返品はお受けしていません。
豊洲市場ドットコムでは、生ものや新鮮さを重視した商品を数多く取り扱っています。
お客様に本当に「うまいもん」を味わっていただくために、保存料や防腐剤を一切使用していない商品も多数あります。
ご購入の際には賞味・消費期限等の商品情報をご確認の上でご購入ください。
2．商品のお取替え
商品の品質には万全の注意を払っていますが、配送中の事故等で商品に破損・汚損が生じた場合や、 ご注文いただいた商品と異なる場合、数量違いについては、商品到着日より3日以内にご連絡ください。お取替えいたします。
support@tsukijiichiba.com
その際、弊社よりお客様にメールあるいはお電話にてご連絡することがありますので、あらかじめご了承ください。
【3カ月頒布会コースについて】
〇発送目安
毎月第3週にお届け予定です。着日指定はお受けできません。
天候や生育状況によりお届け時期に変更がある場合があります。また、農産物ですので、色・形・サイズは個体差があります。コースは完売する場合があります。予めご了承ください。
※沖縄・離島への配送は承れません。
毎月10日に注文締め切りとなり、10日以降にご注文いただいた場合は翌月のお品物分から発送をいたします。
発送の準備が整い次第、「豊洲市場ドットコム」より発送完了のメールをお送りいたします。
〇お支払い
第1回のお届け時に全3回の代金をご請求させていただきます。
1回分の代金については、6,000円（税・送料込）です。
お申し込み後の途中解約はお受けできかねます。
●電話番号
株式会社 食文化 お客様サポートセンター
TEL：050-5213-9269
（月曜～土曜日 10:00～17:00 日曜・祝日はお休みです）
●FAX番号
047-401-6847
●メールアドレス
support@tsukijiichiba.com
（月曜～土曜日 10:00～17:00 日曜・祝日はお休みです）
大粒いちご 博多あまおう 福岡県八女産いちご グランデ 約270g×2パック 産地箱 ※冷蔵
- 販売期間：
- 2025/11/22 00:00～2026/3/31 00:00
- パック数：
- 2パック
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