大分県九重町の豊かな自然の中で、農薬を極力使わずに育てられたブルーベリー。その一粒一粒の美味しさを大切に閉じ込めた、農園ベリージュファーム手作りのジャムセットです。ブルーベリー本来の深い味わいをお楽しみください。


【内容量】
・きび糖ブルーベリージャム 90g
・ブルーベリー&りんごジャム 90g
 

体にも心にも優しい「自然な甘み」 最大の特徴は、白砂糖を使わず「きび糖」で炊き上げていること。きび糖特有のコクとまろやかな甘みが、完熟ブルーベリーの酸味を優しく包み込みます。果実の食感を活かした「ブルーベリー」と、爽やかな風味が重なる「ブルーベリー＆りんご」の2種類をセットにしました。保存料や着色料を使用せず、素材の良さを引き出したジャムは、健康を気遣う毎日の食卓に安心と彩りを添えてくれます。

■きび糖ブルーベリージャム（90g）
 「果実をそのまま食べているような満足感」 自社農園で一粒ずつ丁寧に手摘みされた完熟ブルーベリーを贅沢に使用。白砂糖ではなく「きび糖」を使うことで、角のないまろやかな甘みに仕上げています。ブルーベリーの力強い風味と、きび糖の優しいコクが絶妙に調和した、農園自慢のスタンダードな逸品です。
[おすすめ]
毎朝のヨーグルトや、バニラアイスのトッピングに。

■ブルーベリー＆りんごジャム （90g）
「二つの果実が奏でる、爽やかなハーモニー」 濃厚なブルーベリーに、国産りんごのシャキシャキとした食感と爽やかな酸味をプラスしました。二つの果実が合わさることで、後味はより軽やかに。フルーティーな香りが一層引き立ち、飽きのこない美味しさが広がります。
[おすすめ]
焼きたてのトーストやパンケーキ、紅茶に溶かして「ロシア風ティー」としてもお楽しみいただけます。
 

まずはシンプルに、厚切りのトーストや焼きたてのスコーンに乗せて、果肉の存在感を楽しんでください。 また、ヨーグルトにたっぷり混ぜたり、クリームチーズと一緒にクラッカーに乗せれば、おもてなしにもぴったりの上品な一皿に。お料理の隠し味として、お肉料理のソースに少量を加えると、驚くほど深みが増します。大分の高原が育んだ瑞々しい香りを、たっぷりとお楽しみください。

まずは定番のジャムをパンやヨーグルトで。少し特別な日には、お酒の香るフレーバーをチーズやクラッカーに添えて、大人のおつまみに。サラリとしたソースは、アイスやパンケーキにかけるだけで、華やかなデザートが完成します。その日の気分やシーンに合わせて「選ぶ楽しみ」をぜひご自宅で味わってください。

阿蘇くじゅう国立公園のすぐそば、標高約800mの高原にあるブルーベリー専門農園です。冷涼な気候と清らかな水、そして手間を惜しまない栽培方法で育てられた果実は、大粒で甘みが強いのが自慢。収穫から加工まで一貫して行っているからこそ実現できる、フレッシュな香りと濃厚な味わいは、全国のファンを魅了しています。

 

温泉と豊かな自然に恵まれた「豊の国・大分県」のご当地品を集めました。