アイテム説明
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素晴らしい体験を
ライブキッチンのおいしさと楽しさを実現するホットプレート
6.6㎜厚の3層クラッドプレートと正確な温度制御により、さまざまな料理をプロの味わいに焼きあげます。絶妙な焼き加減のステーキや、本場のお好み焼き、憧れのクレープまで、バルミューダだけのライブキッチン体験をお届けします。
高い蓄熱性を実現する6.6㎜クラッドプレート
熱容量が大きいステンレスと、熱伝導性に優れたアルミニウムを組み合わせたプレートの厚みは6.6㎜です。高い蓄熱性を実現しました。
食材を置いても温度が低下せず、均一な火入れが可能です。安定した温度で加熱し続けることが可能なので、ステーキなどの焼き加減が難しい料理も思いのままです。
食材を置いても温度が低下せず、均一な火入れが可能です。安定した温度で加熱し続けることが可能なので、ステーキなどの焼き加減が難しい料理も思いのままです。
プロの焼きあがりを叶える正確な温度制御
正確な温度コントロールにより、設定温度±５℃※以内に制御し、おいしく焼ける温度を維持します。
※環境やご使用方法によって異なります。
※グラフは一例です。
※環境やご使用方法によって異なります。
※グラフは一例です。
4段階の正確な温度が実現するたくさんのおいしさ
バルミューダ ザ・プレートは、4段階の温度設定が可能でさまざまな料理が楽しめます。焼肉、お魚のソテーやクレープなど、用途に応じて設定できます。
【(左上)220℃：感動的なおうち焼肉】
余分な水分を飛ばしてお肉はジューシー、野菜は程よく食感を残して焼きあげます。
【(右上)200℃：レストランの鯛のソテー】
正確な温度制御で、魚の皮は端までパリパリに、海老や貝は身がふっくらと仕上がります。
【(左下)180℃：クリスピーチキンステーキ】
皮が焼き縮むことなく、外側はカリカリでクリスピー、中まで柔らかい焼きあがりです。
【(右下)160℃：憧れの極薄クレープ】
低温の安定した温度が必要で、自宅では再現が難しい極薄クレープを簡単に作ることができます。
【(左上)220℃：感動的なおうち焼肉】
余分な水分を飛ばしてお肉はジューシー、野菜は程よく食感を残して焼きあげます。
【(右上)200℃：レストランの鯛のソテー】
正確な温度制御で、魚の皮は端までパリパリに、海老や貝は身がふっくらと仕上がります。
【(左下)180℃：クリスピーチキンステーキ】
皮が焼き縮むことなく、外側はカリカリでクリスピー、中まで柔らかい焼きあがりです。
【(右下)160℃：憧れの極薄クレープ】
低温の安定した温度が必要で、自宅では再現が難しい極薄クレープを簡単に作ることができます。
アイテム情報
| 商品コード | BA0001-SSMB0042-P |
|---|---|
| JAN(またはISBN)コード | 4560330111976 |
| 税区分 | ※10%対象 |
| ストア名 | そごう・西武ストア |
| このアイテムの発送目安 | ご注文後10～14日(日時指定不可) |
| メーカー／製造者 | バルミューダ |
| ブランド | バルミューダ |
| 型番 | K10A-BK |
| 重量 | 約5.2kg（クラッドプレート含む） |
| カラー詳細 | ブラック |
| サイズ／寸法 | W573×D334×H88mm（クラッドプレート含む） |
| 原材料／素材／材質 | ステンレス、アルミ |
| 原産国・原産地 | 中国 |
| 発売日 | 2023年10月12日 |
| その他詳細 1 | 電源：AC100V 50Hz/60Hz |
| その他詳細 2 | 消費電力：1120W |
| その他詳細 3 | 電源コード長さ：約3ｍ |
| その他詳細 4 | 設定温度：160℃ / 180℃ / 200℃ / 220℃（4段階） |
| その他詳細 5 | 付属品：クラッドプレート、油受けトレー、ヘラ |
ストア情報
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※ご注文商品のお問合せにつきましては、注文番号を必ず記載いただくようお願いいたします。
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バルミューダ ザ・プレート プロ ブラック K10A-BK
9,900 ポイント
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バルミューダ ザ・プレート プロ ブラック K10A-BK
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「道具やサービスに求めているのは、驚きや感動、うれしくなるような体験なのだ。」という新しい考え方で、これまでになかった価値を持つ家電を作っています。
家電という道具を通して、心踊るような 素晴らしい体験を届けたいと考えている企業です。