from 熊本
日本有数の米焼酎の産地
人吉・球磨
熊本県の最南部に位置する人吉・球磨地方。球磨川沿いの温泉と川下りなどのアクティビティで知られます。
特産品である「球磨焼酎」は、日本にたった4つしかない産地呼称が認められた本格焼酎のブランドのひとつ。その味わいは、美しい山々から流れ出す豊富で優れた水、原料となる米の生産量や焼酎の貯蔵や発酵に適した気候と風土から生み出されています。しかし、球磨焼酎500年の歴史と伝統を受け継ぐ蔵元も、令和2年7月豪雨災害による球磨川の氾濫において甚大な被害を受けました。
本格米焼酎「白岳」などのブランドで広く知られる蔵元・高橋酒造では、人吉球磨地方の復興支援活動の一環として「球磨焼酎支援プロジェクトサイト」や「人吉球磨アンバサダーズインタビュー」を立ち上げるなど、水害からの復興支援と人吉球磨の魅力を発信する活動を行っています。球磨焼酎のブランドと地域の価値を守り継ぐ高橋酒造から、おいしい焼酎と特別な楽しみ方をご紹介します。
焼酎をもっとたのしく。おいしいアレンジをご紹介
焼酎をもっとたのしく。
おいしいアレンジをご紹介
熊本いいもの、おいしいもの
グルメ&工芸品
まだまだあります。熊本県産の“美味”や味わい豊かな手仕事の品々
特産品である「球磨焼酎」は、日本にたった4つしかない産地呼称が認められた本格焼酎のブランドのひとつ。その味わいは、美しい山々から流れ出す豊富で優れた水、原料となる米の生産量や焼酎の貯蔵や発酵に適した気候と風土から生み出されています。しかし、球磨焼酎500年の歴史と伝統を受け継ぐ蔵元も、令和2年7月豪雨災害による球磨川の氾濫において甚大な被害を受けました。
本格米焼酎「白岳」などのブランドで広く知られる蔵元・高橋酒造では、人吉球磨地方の復興支援活動の一環として「球磨焼酎支援プロジェクトサイト」や「人吉球磨アンバサダーズインタビュー」を立ち上げるなど、水害からの復興支援と人吉球磨の魅力を発信する活動を行っています。球磨焼酎のブランドと地域の価値を守り継ぐ高橋酒造から、おいしい焼酎と特別な楽しみ方をご紹介します。
焼酎をもっとたのしく。おいしいアレンジをご紹介
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言わずと知れた名所・熊本城、雄大な自然あふれる阿蘇山、その麓から湧く清涼な水と肥沃な土の恵みなど、歴史と自然の魅力にあふれる熊本から、とっておきのおいしいもの・すてきなものをお取り寄せしてみませんか?