沖縄産黒糖と国産米米麹を原料にかめ仕込みから生まれる香りは、淡い脂質ある炒ったナッツのような香ばしさと、ミネラルを纏った甘い風味の味わい、のど越しのキレの良さが特徴的です。

全体的にはドライな印象ですが、余韻に心地よい香りが残ります。
『自然と身体に馴染み、飲み疲れしない』そんな味を目指しました。

ロック、お湯割り、ソーダ割と美味しい飲み方を問わず、ご自身のお好みで、果物やスパイス・ハーブ等を漬けたりと多様にお楽しみいただけます。